Name: Lämpimät tomaatti-mozzarellarieskat
Total time: 15 min
Yield: 6 unit
Ingredients: 6 kpl Perunarieskaa; 3 rkl Tapenadetahnaa tai pestokastiketta; 2 - 3 kpl Tomaattia; 6 kpl Oksaa tuoretta basilikaa; Mustapippuria myllystä; 175 g Mozzarellajuustoa ohuina viipaleina; Rucolaa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

6 kpl

Perunarieskaa

3 rkl

Tapenadetahnaa tai pestokastiketta

2 - 3 kpl

Tomaattia

6 kpl

Oksaa tuoretta basilikaa

Mustapippuria myllystä

175 g

Mozzarellajuustoa ohuina viipaleina

Rucolaa

Valmistus

Laita perunarieskat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Voitele tapenadetahnalla tai pestokastikkeella. Viipaloi pinnalle tomaatit. Laita tomaattien päälle runsaat oksat basilikaa. Rouhi päälle mustapippuria.

Aseta päällimmäiseksi mozzarella-juustoviipaleet ja kuumenna grillivastuksella 250 asteisessa uunissa, kunnes juusto on sulanut ja saanut väriä. Ripottele pinnalle rucolaa. Nauti sellaisenaan tai salaatin kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

S-kokeilukeittiö

Kuvat:

Jami Jaakonen

Julkaistu: 16.4.2013

Muokattu: 6.10.2023

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

282

Energiaa kcal

1181

Energiaa kj

10,8 g

Rasvaa

4,3 g

Tyydyttynyttä rasvaa

32,8 g

Hiilihydraatteja

1,8 g

Sokereita

3,3 g

Kuituja

11,3 g

Proteiinia

1,1 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Mustapippuria myllystä,

Rucolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Lämpimät tomaatti-mozzarellarieskat

Ainekset

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö