Lämpimät tomaatti-mozzarellarieskat
15 min

Nappaa talteen!
Tee ilta- tai välipalaksi täytettyjä rieskaleipiä.
| 6 kpl | perunarieskaa |
| 3 rkl | tapenadetahnaa tai pestokastiketta |
| 2 - 3 kpl | tomaattia |
| 6 kpl | oksaa tuoretta basilikaa |
| mustapippuria myllystä | |
| 175 g | mozzarellajuustoa ohuina viipaleina |
| rucolaa |
- 1.
Laita perunarieskat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Voitele tapenadetahnalla tai pestokastikkeella. Viipaloi pinnalle tomaatit. Laita tomaattien päälle runsaat oksat basilikaa. Rouhi päälle mustapippuria.
Aseta päällimmäiseksi mozzarella-juustoviipaleet ja kuumenna grillivastuksella 250 asteisessa uunissa, kunnes juusto on sulanut ja saanut väriä. Ripottele pinnalle rucolaa. Nauti sellaisenaan tai salaatin kanssa.
Lämpimät tomaatti-mozzarellarieskat
Tee ilta- tai välipalaksi täytettyjä rieskaleipiä.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 6 kpl | perunarieskaa |
| 3 rkl | tapenadetahnaa tai pestokastiketta |
| 2 - 3 kpl | tomaattia |
| 6 kpl | oksaa tuoretta basilikaa |
| mustapippuria myllystä | |
| 175 g | mozzarellajuustoa ohuina viipaleina |
| rucolaa |
Valmistus
- 1
Laita perunarieskat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Voitele tapenadetahnalla tai pestokastikkeella. Viipaloi pinnalle tomaatit. Laita tomaattien päälle runsaat oksat basilikaa. Rouhi päälle mustapippuria.
Aseta päällimmäiseksi mozzarella-juustoviipaleet ja kuumenna grillivastuksella 250 asteisessa uunissa, kunnes juusto on sulanut ja saanut väriä. Ripottele pinnalle rucolaa. Nauti sellaisenaan tai salaatin kanssa.
Ravintosisältö
282
Energiaa kcal
1181
Energiaa kj
10,8 g
Rasvaa
4,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
32,8 g
Hiilihydraatteja
1,8 g
Sokereita
3,3 g
Kuituja
11,3 g
Proteiinia
1,1 g
Suolaa
282
Energiaa kcal
1181
Energiaa kj
10,8 g
Rasvaa
4,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
32,8 g
Hiilihydraatteja
1,8 g
Sokereita
3,3 g
Kuituja
11,3 g
Proteiinia
1,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Mustapippuria myllystä, Rucolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























