Leipäjuusto-bulgursalaatti
Ainekset
LISÄKSI
Näin teet
Mittaa vesi kattilaan ja kiehauta. Lisää bulgur ja suola. Anna kiehua hiljalleen noin 8 minuuttia tai kunnes neste on imeytynyt.
Kuutioi paprika ja silppua sipulit varsineen. Kuutioi leipäjuusto, leikkaa mansikat lohkoiksi ja puolita viinirypäleet. Kuutioi meloni. Silppua basilika.
Sekoita ainekset keskenään ja rouhi joukkoon runsas määrä mustapippuria. Valuta sekaan oliiviöljyä ja murenna joukkoon saksanpähkinöitä.
Tarjoa kastikkeeksi vihreää pestokastiketta ja nauti seuraksi tuoretta leipää.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 30 g | 208 g |
| Proteiinia | 9 g | 64 g |
| Rasvaa | 12 g | 87 g |
| Kuituja | 2 g | 14 g |
| Energiaa kj | 1145 | 8017 |
| Energiaa kcal | 274 | 1915 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
6 dl Vettä
0,5 tl Suolaa
Pala cantaloupe-melonia
Mustapippuria
Kourallinen saksanpähkinöitä
Vihreää pestokastiketta
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 30 g | 208 g |
| Proteiinia | 9 g | 64 g |
| Rasvaa | 12 g | 87 g |
| Kuituja | 2 g | 14 g |
| Energiaa kj | 1145 | 8017 |
| Energiaa kcal | 274 | 1915 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
6 dl Vettä
0,5 tl Suolaa
Pala cantaloupe-melonia
Mustapippuria
Kourallinen saksanpähkinöitä
Vihreää pestokastiketta