Suosikit
Lihariisipasteijat
60 min
20 Kappaletta
20 Kappaletta
Leivo lihariisipasteijat helposti valmiista voitaikinalevyistä. Lehtevien pasteijoiden täyte saa mehevyyttää juustoraasteesta. Tarjoa pasteijat kahvipöydässä, brunssilla tai retkieväänä.
Ainekset
Valmistus
1
Levitä taikinalevyt pöydälle ja leikkaa poikittain kahteen osaan. Anna sulaa pakkauksen ohjeen mukainen aika.
1 kg
(2 pkt, à 500 g) voitaikinalevyjä (pakaste)
2
Keitä riisi kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja huuhtele kypsä riisi.
1 dl
pitkäjyväistä riisiä
3
Kuori ja hienonna sipuli. Ruskista jauheliha pannulla. Lisää sipuli ja mausteet. Kuumenna sekoitellen, kunnes sipulit ovat pehmenneet. Anna jäähtyä. Sekoita joukkoon riisi, muna ja juustoraaste.
1 kpl
sipuli
400 g
(1 pkt) jauhelihaa
1 tl
Suolaa
1/4 tl
rouhittua mustapippuria
1 tl
Paprikajauhetta
1 kpl
Kananmuna
1 1/2 dl
juustoraastetta
4
Säädä uuni 225 asteeseen. Jaa jokaiselle taikinaneliölle ruokalusikallinen täytettä. Taita pasteija kolmioksi ja painele reunat haarukalla kiinni.
5
Voitele pasteijat munalla ja paista uunin keskiosassa noin 15 minuuttia.
1 kpl
Kananmuna
Vinkki: Voit valmistaa lihariisipasteijat etukäteen ja pakastaa odottamaan tarjoiluhetkeä. Ota pasteijat edellisenä päivänä jääkaappiin sulamaan ja lämmitä mikrossa tai uunissa ennen tarjoamista.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder, Kati Pohja
Kuvat:
Ninna Lindström
Julkaistu: 20.10.2009
|Muokattu: 14.3.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
69
290
4,0 g
1,6 g
3,4 g
0,1 g
0,1 g
4,8 g
0,4 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 kg (2 pkt, à 500 g) voitaikinalevyjä (pakaste),
1,5 dl juustoraastetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli