Limettipiiras

Name: Limettipiiras
Yield: 6 unit
Ingredients: 100 g Leivontamargariinia; 1 dl Sokeria; 1 kpl Keltuainen; 2 1/2 dl Vehnäjauhoja; 1 tl Leivinjauhetta; 1/2 dl Maitoa; 3 dl Maitoa; 2 1/2 rkl Maissitärkkelystä; 4 rkl Sokeria; 2 tl Vaniljasokeria; 2 kpl Keltuaista; 1/2 dl Limettimehua; 3 kpl Valkuaista; 6 rkl Sokeria

6 Kappaletta

Nappaa talteen!

Täyte
100 g	leivontamargariinia
1 dl	sokeria
1 kpl	keltuainen
2 1/2 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
1/2 dl	maitoa
3 dl	maitoa
2 1/2 rkl	maissitärkkelystä
4 rkl	sokeria
2 tl	vaniljasokeria
2 kpl	keltuaista
1/2 dl	limettimehua
Päälle
3 kpl	valkuaista
6 rkl	sokeria

1.
Sekoita pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää keltuainen ja jauhot, joihin olet sekoittanut leivinjauheen. Lisää maito. Painele taikina piirasvuokaan ja kypsennä 200 asteessa 15 minuuttia. Mittaa kattilaan maito, maissitärkkelys, sokerit ja keltuaiset. Sekoita hiljalleen kuumentaen, kunnes seos sakenee. Älä keitä. Mausta se limettimehulla ja kaada piiraan päälle.Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää sokeri. Pursota tai levitä seos pinnalle. Kypsennä vielä 10-15 minuuttia uunin alaosassa.

Reseptit|Leivonnaiset

Limettipiiras

Arvostele resepti

6 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
100 g	leivontamargariinia
1 dl	sokeria
1 kpl	keltuainen
2 1/2 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
1/2 dl	maitoa
Täyte
3 dl	maitoa
2 1/2 rkl	maissitärkkelystä
4 rkl	sokeria
2 tl	vaniljasokeria
2 kpl	keltuaista
1/2 dl	limettimehua
Päälle
3 kpl	valkuaista
6 rkl	sokeria

Osta verkosta

Valmistus

1
Sekoita pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää keltuainen ja jauhot, joihin olet sekoittanut leivinjauheen. Lisää maito. Painele taikina piirasvuokaan ja kypsennä 200 asteessa 15 minuuttia. Mittaa kattilaan maito, maissitärkkelys, sokerit ja keltuaiset. Sekoita hiljalleen kuumentaen, kunnes seos sakenee. Älä keitä. Mausta se limettimehulla ja kaada piiraan päälle.Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää sokeri. Pursota tai levitä seos pinnalle. Kypsennä vielä 10-15 minuuttia uunin alaosassa.