Litistetyt croissantit

Name: Litistetyt croissantit
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 unit
Ingredients: 6 kpl croissantia (paistettuna); 50 g voita tai margariinia; 1 rkl hunajaa; 125 g (1 ps) mozzarellaa; 1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja; 1 ruukku villirucolaa; balsamicoa

6 Kappaletta

15 min (josta 15 min aktiivista)

| Kasvisruoka

Nappaa talteen!

Edellispäivän kuivahtaneet croissantit saavat uuden elämän, kun ne litistetään ja paistetaan rapeaksi pannulla ja täytetään italialaisilla mauilla.

Lisäksi
6 kpl	croissantia (paistettuna)
50 g	voita tai margariinia
1 rkl	hunajaa
125 g	(1 ps) mozzarellaa
1 dl	aurinkokuivattuja tomaatteja
1	ruukku villirucolaa
	balsamicoa

1.
Kauli croissantit ohuiksi. Sekoita huoneenlämpöinen rasva ja hunaja.
2.
Sulata puolet rasva-hunajaseoksesta pannulla. Lisää puolet croissanteista pannulle. Paista muutama minuutti molemmilta puolilta, kunnes pinta saa väriä. Voit painaa croissantia pannua vasten esimerkiksi lastalla, mutta varo polttamasta pintaa. Paista loput samalla tavalla. Anna croissantien jäähtyä. Croissantit rapeutuvat jäähtyessään.
3.
Valuta ja revi juusto pieniksi paloiksi. Leikkaa tomaatit muutamaan osaan.
4.
Asettele puolelle croissanteista juusto, tomaatit ja rucola. Valuta pinnalle balsamicoa. Paina loput croissanteista kansiksi ja puolita croissantit.

Reseptit|Viikonloppu

Litistetyt croissantit

arvosana5/5

(7)arviota

6 Kappaletta

15 min (josta 15 min aktiivista)

Edellispäivän kuivahtaneet croissantit saavat uuden elämän, kun ne litistetään ja paistetaan rapeaksi pannulla ja täytetään italialaisilla mauilla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
6 kpl	croissantia (paistettuna)
50 g	voita tai margariinia
1 rkl	hunajaa
125 g	(1 ps) mozzarellaa
1 dl	aurinkokuivattuja tomaatteja
1	ruukku villirucolaa
Lisäksi
	balsamicoa

Osta verkosta

Valmistus

1
Kauli croissantit ohuiksi. Sekoita huoneenlämpöinen rasva ja hunaja.
Määrä Ainesosa
6 kpl croissantia (paistettuna)
50 g voita tai margariinia
1 rkl hunajaa
2
Sulata puolet rasva-hunajaseoksesta pannulla. Lisää puolet croissanteista pannulle. Paista muutama minuutti molemmilta puolilta, kunnes pinta saa väriä. Voit painaa croissantia pannua vasten esimerkiksi lastalla, mutta varo polttamasta pintaa. Paista loput samalla tavalla. Anna croissantien jäähtyä. Croissantit rapeutuvat jäähtyessään.
3
Valuta ja revi juusto pieniksi paloiksi. Leikkaa tomaatit muutamaan osaan.
Määrä Ainesosa
125 g (1 ps) mozzarellaa
1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja
4
Asettele puolelle croissanteista juusto, tomaatit ja rucola. Valuta pinnalle balsamicoa. Paina loput croissanteista kansiksi ja puolita croissantit.
Määrä Ainesosa
1 ruukku villirucolaa
balsamicoa

Vinkki: Korvaa rucola basilikalla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 6 kpl croissantia (paistettuna), 1 rkl hunajaa, ruukku villirucolaa, balsamicoa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli