Lohihampurilainen
Nappaa talteen!
| 4 kpl | kannellista ruisleipästä |
| 2 rkl | öljyä tai juoksevaa margariinia |
| 4 kpl | lohiviipaletta (n. 400 g) |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | sitruunapippuria |
| salaattia | |
| 1/2 kpl | punasipulia |
| 1/2 kpl | paprikaa |
| sitruunaa | |
| Kastike: | |
|---|---|
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 dl | majoneesia |
| 1/4 dl | sinappista kurkkusalaattia |
- 1.
Valmista kastike. Keitä munaa 7 minuuttia. Jäähdytä ja hienonna se. Sekoita majoneesi, kurkkusalaatti ja kananmuna.Poista lohifileestä nahka ja viipaloi filee neljään osaan. Paista kalapalat kevyesti pannulla, n. 3 minuuttia molemmilta puolilta. Kokoa hampurilainen. Aseta ruisleivän pohjapalalle salaatinlehti, kastiketta ja lohiviipale. Purista lohelle hieman sitruunanmehua. Nosta kalan päälle punasipulia ja paprikaa. Aseta leivän yläosa kanneksi ja tarjoile.
Lohihampurilainen
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | kannellista ruisleipästä |
| 2 rkl | öljyä tai juoksevaa margariinia |
| 4 kpl | lohiviipaletta (n. 400 g) |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | sitruunapippuria |
| salaattia | |
| 1/2 kpl | punasipulia |
| 1/2 kpl | paprikaa |
| sitruunaa | |
Kastike: | |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 dl | majoneesia |
| 1/4 dl | sinappista kurkkusalaattia |
Valmistus
- 1
Valmista kastike. Keitä munaa 7 minuuttia. Jäähdytä ja hienonna se. Sekoita majoneesi, kurkkusalaatti ja kananmuna.Poista lohifileestä nahka ja viipaloi filee neljään osaan. Paista kalapalat kevyesti pannulla, n. 3 minuuttia molemmilta puolilta. Kokoa hampurilainen. Aseta ruisleivän pohjapalalle salaatinlehti, kastiketta ja lohiviipale. Purista lohelle hieman sitruunanmehua. Nosta kalan päälle punasipulia ja paprikaa. Aseta leivän yläosa kanneksi ja tarjoile.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi