Aurinkoinen tomaatti-linssikeitto

Name: Aurinkoinen tomaatti-linssikeitto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 dl sipulikuutioita (pakaste); 1 rkl aurinkokuivattujen tomaattien öljyä; 390 g (1 prk) tomaattimurskaa; 70 g (1 pkt) tomaattipyreetä; 8 dl vettä; 2 kpl kasvisliemikuutiota; 1 dl kuivattuja punaisia linssejä; 1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja; 2 dl (1 prk) ruokakermaa; 1 rkl sitruunanmehua; 1 tl sokeria; 1/4 tl mustapippuria rouhittuna

4 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

| MunatonKasvisruokaGluteeniton

Nappaa talteen!

Aurinkokuivattujen tomaattien maustama linssikeitto on ihanan helppo ja maukas arkiruoka, joka valmistuu vähällä tiskillä. Edes leikkuulautaa ei tarvita!

1 dl	sipulikuutioita (pakaste)
1 rkl	aurinkokuivattujen tomaattien öljyä
390 g	(1 prk) tomaattimurskaa
70 g	(1 pkt) tomaattipyreetä
8 dl	vettä
2 kpl	kasvisliemikuutiota
1 dl	kuivattuja punaisia linssejä
1 dl	aurinkokuivattuja tomaatteja
2 dl	(1 prk) ruokakermaa
1 rkl	sitruunanmehua
1 tl	sokeria
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna

1.
Kuullota sipuli öljyssä kattilassa. Lisää tomaattimurska, -pyree, vesi ja liemikuutiot.
2.
Huuhtele linssit siivilässä ja valuta aurinkokuivatut tomaatit. Lisää linssit ja tomaatit kattilaan. Keitä noin 15 minuuttia.
3.
Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää ruokakerma ja kuumenna höyryäväksi.
4.
Mausta keitto sitruunanmehulla, sokerilla ja mustapippurilla. Tarjoa rapeakuorisen vaalean leivän kanssa.

Aurinkoinen tomaatti-linssikeitto ja rapeakuorista leipää

Reseptit|Arkiruoka

Aurinkoinen tomaatti-linssikeitto

arvosana4/5

(6)arviota

4 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Aurinkokuivattujen tomaattien maustama linssikeitto on ihanan helppo ja maukas arkiruoka, joka valmistuu vähällä tiskillä. Edes leikkuulautaa ei tarvita!

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 dl	sipulikuutioita (pakaste)
1 rkl	aurinkokuivattujen tomaattien öljyä
390 g	(1 prk) tomaattimurskaa
70 g	(1 pkt) tomaattipyreetä
8 dl	vettä
2 kpl	kasvisliemikuutiota
1 dl	kuivattuja punaisia linssejä
1 dl	aurinkokuivattuja tomaatteja
2 dl	(1 prk) ruokakermaa
1 rkl	sitruunanmehua
1 tl	sokeria
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuullota sipuli öljyssä kattilassa. Lisää tomaattimurska, -pyree, vesi ja liemikuutiot.
Määrä Ainesosa
1 dl sipulikuutioita (pakaste)
1 rkl aurinkokuivattujen tomaattien öljyä
390 g (1 prk) tomaattimurskaa
70 g (1 pkt) tomaattipyreetä
8 dl vettä
2 kpl kasvisliemikuutiota
2
Huuhtele linssit siivilässä ja valuta aurinkokuivatut tomaatit. Lisää linssit ja tomaatit kattilaan. Keitä noin 15 minuuttia.
Määrä Ainesosa
1 dl kuivattuja punaisia linssejä
1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja
3
Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää ruokakerma ja kuumenna höyryäväksi.
Määrä Ainesosa
2 dl (1 prk) ruokakermaa
4
Mausta keitto sitruunanmehulla, sokerilla ja mustapippurilla. Tarjoa rapeakuorisen vaalean leivän kanssa.
Määrä Ainesosa
1 rkl sitruunanmehua
1 tl sokeria
1/4 tl mustapippuria rouhittuna

Saat keitosta vegaanisen korvaamalla ruokakerman kaurakermalla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli