Lohikierteet - Yhteishyvä

Lohikierteet

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

600 g
Lohifileetä
1 tl
Suolaa
Mustapippuria
2 - 3 kpl
Aurinkokuivattua tomaattia
Puisia hammastikkuja

LISÄKSI

400 g
Perunamuusia (pakaste)
1 kpl
Hollandaiskastikeainesta

Näin teet

1

Poista fileestä nahka ja leikkaa filee poikittain kolmen sentin levyisiksi viipaleiksi. Sirottele paloille suolaa ja pippuria ja aseta jokaiselle pari basilikanlehteä ja muutama suikale tomaattia. Kääri viipaleet rullalle. Kiinnitä tikulla. Pane lohikierteet uunivadille ja kypsennä 225-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia.Valmista lisäksi perunasosetta pakasteaineksista ja hollandaisekastiketta pussista.Uunin lämpötila 225 astetta, paistoaika 15- 20 min.

Resepti
Aila Pakarinen
Kuvat
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
Julkaistu: 27.8.2010
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa