Lohinapit
Annokset
6
Ruokavalio
Ainekset
1 kpl
(150 g) kylmäsavulohifileesiivuja
1/2 kpl
Avokadoa
2 rkl
Limetinmehua
1 kpl
Pieni punasipuli
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
2 rkl
Hienonnettuja yrttejä, esim. tilliä ja ruohosipulia
LISÄKSI
Pieniä kuivattuja ruisleipäsiä (esim. ruissipsi)
Näin teet
1
Hienonna lohisiivut. Poista avokadonpuolikkaasta kivi ja kuori avokado. Pilko pieniksi ja mausta limetinmehulla. Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna täytteen maustua viileässä noin tunti ennen tarjoilua.Nostele leipäsille ennen tarjoilua.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 24.5.2011
Muokattu: 15.5.2019