Name: Lousianan lohimedaljongit
Yield: 4 portion
Ingredients: 4 kpl Lohimedaljongia; 1 tl Suolaa; 2 rkl Oliiviöljyä; 2 tl Paprikajauhetta; 1/2 tl Mustapippuria; 2 tl Mietoa chilijauhetta; 1 tl Kuivattua timjamia; 1 tl Kuivattua oreganoa; 2 dl Maustettua ranskankermaa; 1 dl Valmista salsaa (tacokastiketta)

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

4 kpl

Lohimedaljongia

1 tl

Suolaa

2 rkl

Oliiviöljyä

2 tl

Paprikajauhetta

1/2 tl

Mustapippuria

2 tl

Mietoa chilijauhetta

1 tl

Kuivattua timjamia

1 tl

Kuivattua oreganoa

Kastike:

2 dl

Maustettua ranskankermaa

1 dl

Valmista salsaa (tacokastiketta)

Valmistus

Sirottele kalalle kevyesti suolaa. Sekoita loput mausteet öljyyn ja sivele seos kaloille. Asettele kalat sopivan kokoiseen vuokaan tai leivinpaperilla peitetylle pellille. Kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Sekoita kastike ranskankermasta ja salsasta. Tarjoa lisäkkeenä vihannesriisiä ja keitettyjä kasviksia.

Lisää aiheesta

Resepti:

Aila Pakarinen

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 13.12.2007

Muokattu: 5.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Lousianan lohimedaljongit

Ainekset (4 annosta)

Kastike:

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö