Lousianan lohimedaljongit

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
4 kpllohimedaljongia
1 tlsuolaa
2 rkloliiviöljyä
2 tlpaprikajauhetta
1/2 tlmustapippuria
2 tlmietoa chilijauhetta
1 tlkuivattua timjamia
1 tlkuivattua oreganoa

Kastike:

2 dlmaustettua ranskankermaa
1 dlvalmista salsaa (tacokastiketta)

Valmistus

  1. 1

    Sirottele kalalle kevyesti suolaa. Sekoita loput mausteet öljyyn ja sivele seos kaloille. Asettele kalat sopivan kokoiseen vuokaan tai leivinpaperilla peitetylle pellille. Kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Sekoita kastike ranskankermasta ja salsasta. Tarjoa lisäkkeenä vihannesriisiä ja keitettyjä kasviksia.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä