Lousianan lohimedaljongit

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
4 kpllohimedaljongia
1 tlsuolaa
2 rkloliiviöljyä
2 tlpaprikajauhetta
1/2 tlmustapippuria
2 tlmietoa chilijauhetta
1 tlkuivattua timjamia
1 tlkuivattua oreganoa

Kastike:

2 dlmaustettua ranskankermaa
1 dlvalmista salsaa (tacokastiketta)

Valmistus

  1. 1

    Sirottele kalalle kevyesti suolaa. Sekoita loput mausteet öljyyn ja sivele seos kaloille. Asettele kalat sopivan kokoiseen vuokaan tai leivinpaperilla peitetylle pellille. Kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Sekoita kastike ranskankermasta ja salsasta. Tarjoa lisäkkeenä vihannesriisiä ja keitettyjä kasviksia.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025