Lusikoitava vihersalaatti

arvosana5/5

(1)arvio
4 Annosta

Nauti hedelmäinen salaatti aamu- tai välipalaksi raikkaan vihersmoothien muodossa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
2 kplavokado
4 kplappelsiinia
2 kplhapokasta omenaa
2 kpllimeä
1 kplruukku minttua
4 dl(kivennäis)vettä
2 rklhunajaa tai siirappia

Lisäksi

1 dlauringonkukansiemeniä
4 rklhunajaa tai siirappia
1/4 tl(¼ tl) suolaa
1 kplappelsiini

Valmistus

  1. 1

    Paahda auringonkukansiemeniä kuumalla kuivalla pannulla 1 minuutti. Lisää 4 rkl hunajaa ja anna sulaa. Paista sekoitellen pari minuuttia. Lisää suola ja levitä siemenet leivinpaperille. Anna jäähtyä.

    MääräAinesosa
    1 dlauringonkukansiemeniä
    4 rklhunajaa tai siirappia
    1/4 tl(¼ tl) suolaa
  2. 2

    Halkaise avokadot, poista kivet ja lusikoi hedelmä kulhoon. Kuori ja paloittele appelsiinit ja omenat avokadon joukkoon. Pese ja raasta yhden limen kuori. Purista mehu molemmista limeistä. Hienonna minttu. Yhdistä lime, minttu, kivennäisvesi ja hunaja hedelmien kanssa ja soseuta.

    MääräAinesosa
    2 kplavokado
    4 kplappelsiinia
    2 kplhapokasta omenaa
    2 kpllimeä
    1 kplruukku minttua
    4 dl(kivennäis)vettä
    2 rklhunajaa tai siirappia
  3. 3

    Jaa smoothie kulhoihin. Koristele appelsiinilohkoilla ja hunajasiemenillä.

    MääräAinesosa
    1 kplappelsiini

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 4 dl (kivennäis)vettä, 0,25 tl (¼ tl) suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Panu Pälviä
23.7.2018
|
Päivitetty: 3.10.2025

Samankaltaisia reseptejä