Luumulimput

Nappaa talteen!
| 1 kpl | (227 g) kivettömiä luumuja |
| 2 1/2 dl | vettä |
| 1 kpl | (250 g) maitorahkaa |
| 1 kpl | (50 g) hiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 dl | siirappia |
| 1 rkl | kuminoita tai anista hienonnettuna |
| 1 1/2 tl | inkivääriä |
| 2 dl | grahamjauhoja |
| 8 - 9 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 dl | öljyä |
| Voiteluun | |
|---|---|
| 2 rkl | siirappia ja 2 rkl vettä |
- 1.
Suikaloi luumut kattilaan. Lisää vesi ja kiehauta. Kaada seos taikinakulhoon. Lisää sekoittaen maitorahka ja jäähdytä seos kädenlämpöiseksi.Murenna sekaan hiiva ja sekoita kunnes se liukenee. Lisää suola, siirappi, mausteet ja grahamjauhot. Sekoita hyvin.Alusta sekaan vehnäjauhot ja lisää alustamisen lopulla öljy. Kohota kimmoisa taikina huoneenlämmössä peitettynä kaksinkertaiseksi ja leivo sitten kolmeksi limpuksi.Leikkaa limppuihin pintaan ristiviillot ja kohota ne uudelleen pellillä.Pistele kohonneisiin leipiin tikulla muutama reikä, etteivät ne repeile uunissa.Kypsennä leivät 200-asteisen uunin alaosassa. Kypsymisaika on kahdelta limpulta noin 40 minuuttia, yhdeltä 30 minuuttia. Voitele limppujen pinta kesken kypsentämistä siirapin ja veden seoksella.
Luumulimput
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (227 g) kivettömiä luumuja |
| 2 1/2 dl | vettä |
| 1 kpl | (250 g) maitorahkaa |
| 1 kpl | (50 g) hiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 dl | siirappia |
| 1 rkl | kuminoita tai anista hienonnettuna |
| 1 1/2 tl | inkivääriä |
| 2 dl | grahamjauhoja |
| 8 - 9 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 dl | öljyä |
Voiteluun | |
| 2 rkl | siirappia ja 2 rkl vettä |
Valmistus
- 1
Suikaloi luumut kattilaan. Lisää vesi ja kiehauta. Kaada seos taikinakulhoon. Lisää sekoittaen maitorahka ja jäähdytä seos kädenlämpöiseksi.Murenna sekaan hiiva ja sekoita kunnes se liukenee. Lisää suola, siirappi, mausteet ja grahamjauhot. Sekoita hyvin.Alusta sekaan vehnäjauhot ja lisää alustamisen lopulla öljy. Kohota kimmoisa taikina huoneenlämmössä peitettynä kaksinkertaiseksi ja leivo sitten kolmeksi limpuksi.Leikkaa limppuihin pintaan ristiviillot ja kohota ne uudelleen pellillä.Pistele kohonneisiin leipiin tikulla muutama reikä, etteivät ne repeile uunissa.Kypsennä leivät 200-asteisen uunin alaosassa. Kypsymisaika on kahdelta limpulta noin 40 minuuttia, yhdeltä 30 minuuttia. Voitele limppujen pinta kesken kypsentämistä siirapin ja veden seoksella.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 2.Tämä suomalaisten rakastama takki on kevään hitti
- 3.Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
- 4.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 5.Harkitsetko paljasjalkakenkiä? Jalkaterapeutti kertoo, milloin niistä on oikeasti hyötyä
- 6.Tässä ovat Yhteishyvän 5 suosituinta munkkiohjetta + 1 uusi idea












