Maitosuklaafudge
Useita tunteja (josta 30 min aktiivista)
30 Kappaletta
30 Kappaletta
Herkullisia suklaafudgepaloja on helppo tehdä itse – ja puuha on vielä mukavaa! Sujauta valmiita makeisia kauniisiin pusseihin ja anna kavereille lahjaksi.
Ainekset
Valmistus
1
Kiehauta kerma, sokeri ja voi. Lisää hunaja. Keitä sekoittaen, kunnes seos on sakeaa. Seos on valmis, kun nokare pysyy koossa tiputettaessa kylmään veteen.
2
Ota liedeltä ja sekoita, kunnes seos hieman jäähtyy ja sakenee. Hienonna vaahtokarkit, rouhi suklaa ja lisää seokseen. Sekoita, kunnes ainekset sulavat ja muuttuvat notkeaksi massaksi.
3
Kaada leivinpaperilla vuorattuun pieneen vuokaan (n. 12 x 20 cm) ja anna jähmettyä peitettynä jääkaapissa. Leikkaa paloiksi.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 22.11.2012
Muokattu: 16.11.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
325
78
4,6 g
2,9 g
8,6 g
8,6 g
0,1 g
0,5 g
0,0 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 dl Vaahtokarkkeja.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli