Mämmivaahto

Name: Mämmivaahto
Yield: 5 portion
Ingredients: 1/4 kpl Mämmiä; 50 g Valkosuklaata; 2 kpl Liivatelehteä; 2 rkl Appelsiinimehua; 2 dl Kuohukermaa; 1/2 kpl Sokeroituja appelsiininkuoripaloja; (suklaamunia)

5 Annosta

Nappaa talteen!

1/4 kpl	mämmiä
50 g	valkosuklaata
2 kpl	liivatelehteä
2 rkl	appelsiinimehua
2 dl	kuohukermaa
1/2 kpl	sokeroituja appelsiininkuoripaloja
	(suklaamunia)

1.
Pane liivatteet likoamaan kylmään veteen. Sulata suklaa vesihauteessa. Vaahdota kerma. Liuota liivatteet kiehautettuun mehuun. Notkista mämmi ja sekoita joukkoon sula suklaa, appelsiininkuoripalat ja liivateliuos. Sekoita lopuksi joukkoon kevyesti nostellen kermavaahto. Siirrä seos jälkiruokamaljaan. Jos haluat tarjota vaahdon suklaamunista, odota että seos alkaa hyytyä. Pursota seos avattuihin tyhjiin suklaamuniin. Sirottele pinnalle rouhittua valkosuklaata.

Reseptit|Jälkiruoat

Mämmivaahto

Arvostele resepti

5 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (5 annosta)

Määrä	Ainesosa
1/4 kpl	mämmiä
50 g	valkosuklaata
2 kpl	liivatelehteä
2 rkl	appelsiinimehua
2 dl	kuohukermaa
1/2 kpl	sokeroituja appelsiininkuoripaloja
	(suklaamunia)

Osta verkosta

Valmistus

1
Pane liivatteet likoamaan kylmään veteen. Sulata suklaa vesihauteessa. Vaahdota kerma. Liuota liivatteet kiehautettuun mehuun. Notkista mämmi ja sekoita joukkoon sula suklaa, appelsiininkuoripalat ja liivateliuos. Sekoita lopuksi joukkoon kevyesti nostellen kermavaahto. Siirrä seos jälkiruokamaljaan. Jos haluat tarjota vaahdon suklaamunista, odota että seos alkaa hyytyä. Pursota seos avattuihin tyhjiin suklaamuniin. Sirottele pinnalle rouhittua valkosuklaata.