Yhteishyvä footer logo

Mämmivaahto

5 Annosta
|
Mämmivaahto

Nappaa talteen!

1/4 kplmämmiä
50 gvalkosuklaata
2 kplliivatelehteä
2 rklappelsiinimehua
2 dlkuohukermaa
1/2 kplsokeroituja appelsiininkuoripaloja
(suklaamunia)
  1. 1.

    Pane liivatteet likoamaan kylmään veteen. Sulata suklaa vesihauteessa. Vaahdota kerma. Liuota liivatteet kiehautettuun mehuun. Notkista mämmi ja sekoita joukkoon sula suklaa, appelsiininkuoripalat ja liivateliuos. Sekoita lopuksi joukkoon kevyesti nostellen kermavaahto. Siirrä seos jälkiruokamaljaan. Jos haluat tarjota vaahdon suklaamunista, odota että seos alkaa hyytyä. Pursota seos avattuihin tyhjiin suklaamuniin. Sirottele pinnalle rouhittua valkosuklaata.

Mämmivaahto
Mämmivaahto
Reseptit|Jälkiruoat

Mämmivaahto

Arvostele resepti
5 Annosta

Ainekset (5 annosta)

MääräAinesosa
1/4 kplmämmiä
50 gvalkosuklaata
2 kplliivatelehteä
2 rklappelsiinimehua
2 dlkuohukermaa
1/2 kplsokeroituja appelsiininkuoripaloja
(suklaamunia)

Valmistus

  1. 1

    Pane liivatteet likoamaan kylmään veteen. Sulata suklaa vesihauteessa. Vaahdota kerma. Liuota liivatteet kiehautettuun mehuun. Notkista mämmi ja sekoita joukkoon sula suklaa, appelsiininkuoripalat ja liivateliuos. Sekoita lopuksi joukkoon kevyesti nostellen kermavaahto. Siirrä seos jälkiruokamaljaan. Jos haluat tarjota vaahdon suklaamunista, odota että seos alkaa hyytyä. Pursota seos avattuihin tyhjiin suklaamuniin. Sirottele pinnalle rouhittua valkosuklaata.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Perinteistä perunasalaattia kulhossa, jonka alla mustavalkoinen liina. Vieressä turkoosi lautanen, jonka päällä lusikka.
1.
Perinteinen perunasalaatti
Kirkas perunasalaatti
2.
Kirkas perunasalaatti
Rahkamunkit vappuun
3.
Rahkamunkit
Helppo perunasalaatti
4.
Helppo perunasalaatti
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat
Helpot sitruunaiset rahkamunkit
6.
Helpot sitruunaiset rahkamunkit
Munkit
7.
Munkit
Uunissa paahdetut parsat
8.
Paahdetut parsat
Churrot uunissa
9.
Churrot uunissa
Igorin kanaa ja perunamuusia
10.
Igorin kana
Rapeat lohkoperunat uunissa
11.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Uunimunkit karkkikuorrutteella
12.
Uunimunkit karkkikuorrutteella
Luetuimmat
  1. 1.
    Näin syöt itsesi iloisemmaksi – mieliala paranee kolmessa kuukaudessa
  2. 2.
    Sami Sykkö: ”Olisiko aika alkaa rajoittaa ruokarajoitteita?”
  3. 3.
    Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
  4. 4.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  5. 5.
    Tämä suomalaisten rakastama takki on kevään hitti
  6. 6.
    Tällä kikalla vanhakin vaate näyttää hyvältä – tarvitset tutun asusteen
Näytä lisää

Uusimmat