Mango-limemousse

Annosmäärä6 Annosta

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
2 kplsäilyke mangoviipaleita (à 425/225 g)
4 kplliivatelehteä
2 kpllimettiä
2 kpl(200 g) valkosuklaa-limerahkaa
2 dlvispikermaa

Valmistus

  1. 1

    Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 minuuttia. Valuta mangot ja soseuta sauvasekoittimella. Mausta sose pestyjen limettien raastetuilla kuorilla. Sekoita joukkoon rahka.Kiehauta kattilassa limettimehu. Purista liivatteista neste ja liuota ne mehuun. Anna hetken jäähtyä.Vaahdota kerma. Valuta liivateseos tasaisena nauhana sekoittaen rahkaseokseen. Nostele joukkoon kermavaahto. Jaa vaahto maljoihin ja anna hyytyä viileässä muutama tunti.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 16.1.2026