Mansikkapullat
Nappaa talteen!
| Pullataikina | |
|---|---|
| 5 dl | maitoa |
| 50 g | hiivaa |
| 2 dl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 1 kpl | kanamuna |
| 2 rkl | kardemummaa |
| 10 dl | vehnäjauhoja |
| 200 g | sulatettua margariinia tai voita |
| Voiteluun | |
| kananmuna | |
| Päälle | |
| 1 dl | paistonkestävää mansikka- tai vadelmahilloa |
| 40 kpl | tuoreita mansikoita |
- 1.
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi liuota siihen hiiva, sokeri ja suola. Lisää joukkoon muna ja kardemumma sekä 7-8 dl vehnäjauhoista. Sekoita taikina tasaiseksi ja alusta joukkoon loput jauhoista. Lisää viimeisenä sula rasva. Kohota taikinaa noin puoli tuntia liinalla peitettynä.Leivo taikinasta pitkä tanko ja jaa se 40 osaan. Pyörittele palat pikkupulliksi. Anna kohota hetken ja voitele sitten munalla. Painele pullien keskelle lopuksi syvennykset hilloa varten ja lisää hillo. Paista 225 asteessa noin 12 minuuttia. Anna pullien jäähtyä ja koristele hillokohta tuoreella mansikalla ennen
Mansikkapullat
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Pullataikina | |
| 5 dl | maitoa |
| 50 g | hiivaa |
| 2 dl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 1 kpl | kanamuna |
| 2 rkl | kardemummaa |
| 10 dl | vehnäjauhoja |
| 200 g | sulatettua margariinia tai voita |
Voiteluun | |
| kananmuna | |
Päälle | |
| 1 dl | paistonkestävää mansikka- tai vadelmahilloa |
| 40 kpl | tuoreita mansikoita |
Valmistus
- 1
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi liuota siihen hiiva, sokeri ja suola. Lisää joukkoon muna ja kardemumma sekä 7-8 dl vehnäjauhoista. Sekoita taikina tasaiseksi ja alusta joukkoon loput jauhoista. Lisää viimeisenä sula rasva. Kohota taikinaa noin puoli tuntia liinalla peitettynä.Leivo taikinasta pitkä tanko ja jaa se 40 osaan. Pyörittele palat pikkupulliksi. Anna kohota hetken ja voitele sitten munalla. Painele pullien keskelle lopuksi syvennykset hilloa varten ja lisää hillo. Paista 225 asteessa noin 12 minuuttia. Anna pullien jäähtyä ja koristele hillokohta tuoreella mansikalla ennen
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
Uusimmat jutut sähköpostiisi