Manteliviipaleleivät - Yhteishyvä

Manteliviipaleleivät

???
Kappaleita
1
Jaa Somessa

Ainekset

150 g
Voita tai margariinia
2 dl
Sokeria
3 kpl
Munaa
8 dl
Vehnäjauhoja
2 tl
Leivinjauhetta
1 tl
Anista
80 g
Mantelijauhetta
1/4 tl
Suolaa
80 g
Mantelirouhetta

Näin teet

1

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen sekoittaen. Sekoita loput kuivat aineet sekaisin ja lisää rasvaseokseen. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Jaa taikina kahtia. Kieritä kevyesti jauhotetulla pöydällä kaksi pötköä ja nosta ne leivinpaperoidulle pellille. Painele pinnalta niin, että niistä tulee noin 8 cm leveitä ja 2 cm paksuja. Kypsennä 200 asteissa uunissa noin 30 minuuttia. Nosta hetkeksi aikaa jäähtymään. Sammuta uuni. Leikkaa terävällä veitsellä 2 cm levyisiä viipaleita. Jaa viipaleet vielä kahtia ja anna kuivua uunin jälkilämmössä noin 10 minuuttia. Säilytä kannellisessa rasiassa kuivassa paikassa.

Resepti
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 24.10.2006
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa