Marinoitu juusto-oliiviseos
15 min

Nappaa talteen!
| 250 g | juustoa (esim. fetaa tai vuohenjuustoa) |
| 1 kpl | (350 ml) oliiveja |
| Marinadi | |
|---|---|
| 2 dl | neitsytoliiviöljyä |
| 2 rkl | tummaa balsamiviinietikkaa |
| 1 kpl | sitruunan hienoksi raastettu kuori |
| 1 rkl | sitruunanmehua |
| 1 tl | sokeria |
| 1 tl | kuivattua rosmariinia |
| 1 - 2 kpl | valkosipulinkynttä |
- 1.
Leikkaa juusto haluamasi kokoisiksi viipaleiksi tai paloiksi. Siirrä juustopalat puhtaaseen purkkiin tai rasiaan. Valuta oliivit ja lisää ne juuston päälle. Yhdistä marinadin ainekset kulhossa ja lisää se juuston ja oliivien päälle. Peitä kannella ja anna maustua jääkaapissa vähintään yön yli tai pari päivää. Ravistele purkkia muutaman kerran marinoinnin aikana.Tarjoa alkupalana rapeakuorisen leivän kera.Vinkki! Herkulliseen öljymarinadiin voi hyvin dipata leipää.
Marinoitu juusto-oliiviseos
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 250 g | juustoa (esim. fetaa tai vuohenjuustoa) |
| 1 kpl | (350 ml) oliiveja |
Marinadi | |
| 2 dl | neitsytoliiviöljyä |
| 2 rkl | tummaa balsamiviinietikkaa |
| 1 kpl | sitruunan hienoksi raastettu kuori |
| 1 rkl | sitruunanmehua |
| 1 tl | sokeria |
| 1 tl | kuivattua rosmariinia |
| 1 - 2 kpl | valkosipulinkynttä |
Valmistus
- 1
Leikkaa juusto haluamasi kokoisiksi viipaleiksi tai paloiksi. Siirrä juustopalat puhtaaseen purkkiin tai rasiaan. Valuta oliivit ja lisää ne juuston päälle. Yhdistä marinadin ainekset kulhossa ja lisää se juuston ja oliivien päälle. Peitä kannella ja anna maustua jääkaapissa vähintään yön yli tai pari päivää. Ravistele purkkia muutaman kerran marinoinnin aikana.Tarjoa alkupalana rapeakuorisen leivän kera.Vinkki! Herkulliseen öljymarinadiin voi hyvin dipata leipää.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä












