Maustettu intialainen jälkiruokatee
Intiassa tämä tee valmistetaan tavallisen kardemumman sijasta miedommanmakuisia vihreistä kardemummapaloista.
Ainekset
1 1/2 l
Raikasta vettä
1 kpl
Kanelitanko
4 kpl
Kokonaista neilikkaa
Kardemummaa
2 kpl
Teepussia appelsiinilla maustettua tummaa teetä
Sokeria
Näin teet
1
Laita kattilaan mausteet ja kaada vesi päälle. Kiehauta seos. Anna hautua noin 10 minuuttia.
Lisää teepussit ja kiehauta uudelleen. Hauduta noin 3 minuuttia. Tarkista maku ja siivilöi tee.
Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 7.12.2004
Muokattu: 15.11.2018