Mignonpiirakka | Leivonnaiset | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Mignonpiirakka

Mignonpiirakka

timer-iconUseita tunteja  (josta 30 min aktiivista)
Fork and knife
10 Palaa
Fork and knife
10 Palaa
Hurmaa pääsiäisenä suussasulavalla kaakao-nougattäytteisellä piirakalla. Mignonpiirakka on viiden aineksen helppo herkku, joka valmistuu ilman uunia ja liivatetta.

Ruokavaliot

Ainekset

pohja

100 g
digestivekeksejä
70 g
(1 ps) hasselpähkinäjauhetta
100 g
voita tai leivontamargariinia

täyte

4 kpl
(à 52 g) Mignon-munaa
1 dl
kuohukermaa

koristeluun

1 dl
kuohukermaa

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Asettele irtopohjavuoan pohjalle (halkaisija 22 cm) leivinpaperi. Peitä reunat leivinpaperisuikaleella. Murskaa keksit vahvassa muovipussissa kaulimella tai monitoimikoneessa. Sulata rasva ja sekoita pähkinäjauheen kanssa keksimurun joukkoon. Painele keksiseos kevyesti vuoan pohjalle ja noin 2 cm reunoille. Nosta pohja jääkaappiin.

100 g
digestivekeksejä
100 g
voita tai leivontamargariinia
70 g
(1 ps) hasselpähkinäjauhetta
2

Kuori munat ja paloittele sisus kattilaan. Lisää kerma ja kuumenna sekoittaen miedolla lämmöllä, kunnes massa on tasaista. Kaada seos keksipohjan päälle ja levitä tasaiseksi. Kopauta piirakkaa kevyesti pöytään, jotta mahdolliset ilmakuplat hajoavat. Nosta piirakka jääkaappiin jähmettymään vähintään kahdeksi tunniksi.

4 kpl
(à 52 g) Mignon-munaa
1 dl
kuohukermaa
3

Ota piirakka huoneenlämpöön 10–15 minuuttia ennen tarjoamista. Koristele kermavaahtoruusukkeilla.

1 dl
kuohukermaa

Vinkki: Saat piirakasta gluteenittoman vaihtamalla digestivekeksit gluteenittomiin.

Katso kaikki reseptit ja ideat ihaniin pääsiäisleivonnaisiin ja herkullisiin ruokiin:

Miltä maistui?(4 arviota)
Resepti:
Hanne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 16.2.2021
Muokattu: 24.2.2021

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.