Mökkilän kesäkeitto

arvosana4/5

(1)arvio
Anna oma arviosi
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

30 min

Uudet perunat, porkkana, kukkakaali ja herneet kuuluvat kesäkeittoon. Valmista kesäkeitto mökillä kätevästi maitojauheesta.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
5 - 6 kpluutta perunaa
2 kplporkkanaa
1/2 kplkukkakaalia
7 dlvettä
1 kplkasvisliemikuutio
1 1/2 dltuoreita tai pakasteherneitä
1 dlmaitojauhetta
1 dlvettä
3 rklhienonnettua persiljaa

Valmistus

  1. 1

    Pese ja kuori tai rapsuta tarvittaessa perunat ja porkkanat. Leikkaa porkkanat viipaleiksi ja perunat lohkoiksi. Paloittele kukkakaali pieniksi nupuiksi. Lisää kasvikset kiehuvaan kasvisliemeen. Anna kasvisten kiehua lähes kypsiksi noin 10 minuuttia.

  2. 2

    Lisää keittoon herneet. Sekoita maitojauhe huolellisesti veteen ja lisää neste keiton joukkoon. Kiehauta ja anna hautua kannen alla 5 minuuttia. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025