Mökkilän kesäkeitto
30 min
Nappaa talteen!
Uudet perunat, porkkana, kukkakaali ja herneet kuuluvat kesäkeittoon. Valmista kesäkeitto mökillä kätevästi maitojauheesta.
| 5 - 6 kpl | uutta perunaa |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1/2 kpl | kukkakaalia |
| 7 dl | vettä |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
| 1 1/2 dl | tuoreita tai pakasteherneitä |
| 1 dl | maitojauhetta |
| 1 dl | vettä |
| 3 rkl | hienonnettua persiljaa |
- 1.
Pese ja kuori tai rapsuta tarvittaessa perunat ja porkkanat. Leikkaa porkkanat viipaleiksi ja perunat lohkoiksi. Paloittele kukkakaali pieniksi nupuiksi. Lisää kasvikset kiehuvaan kasvisliemeen. Anna kasvisten kiehua lähes kypsiksi noin 10 minuuttia.
- 2.
Lisää keittoon herneet. Sekoita maitojauhe huolellisesti veteen ja lisää neste keiton joukkoon. Kiehauta ja anna hautua kannen alla 5 minuuttia. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa.
Uudet perunat, porkkana, kukkakaali ja herneet kuuluvat kesäkeittoon. Valmista kesäkeitto mökillä kätevästi maitojauheesta.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 5 - 6 kpl | uutta perunaa |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1/2 kpl | kukkakaalia |
| 7 dl | vettä |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
| 1 1/2 dl | tuoreita tai pakasteherneitä |
| 1 dl | maitojauhetta |
| 1 dl | vettä |
| 3 rkl | hienonnettua persiljaa |
Valmistus
- 1
Pese ja kuori tai rapsuta tarvittaessa perunat ja porkkanat. Leikkaa porkkanat viipaleiksi ja perunat lohkoiksi. Paloittele kukkakaali pieniksi nupuiksi. Lisää kasvikset kiehuvaan kasvisliemeen. Anna kasvisten kiehua lähes kypsiksi noin 10 minuuttia.
- 2
Lisää keittoon herneet. Sekoita maitojauhe huolellisesti veteen ja lisää neste keiton joukkoon. Kiehauta ja anna hautua kannen alla 5 minuuttia. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi