Mökkilän kesäkeitto
30 min
Nappaa talteen!
Uudet perunat, porkkana, kukkakaali ja herneet kuuluvat kesäkeittoon. Valmista kesäkeitto mökillä kätevästi maitojauheesta.
| 5 - 6 kpl | uutta perunaa |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1/2 kpl | kukkakaalia |
| 7 dl | vettä |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
| 1 1/2 dl | tuoreita tai pakasteherneitä |
| 1 dl | maitojauhetta |
| 1 dl | vettä |
| 3 rkl | hienonnettua persiljaa |
- 1.
Pese ja kuori tai rapsuta tarvittaessa perunat ja porkkanat. Leikkaa porkkanat viipaleiksi ja perunat lohkoiksi. Paloittele kukkakaali pieniksi nupuiksi. Lisää kasvikset kiehuvaan kasvisliemeen. Anna kasvisten kiehua lähes kypsiksi noin 10 minuuttia.
- 2.
Lisää keittoon herneet. Sekoita maitojauhe huolellisesti veteen ja lisää neste keiton joukkoon. Kiehauta ja anna hautua kannen alla 5 minuuttia. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa.
Uudet perunat, porkkana, kukkakaali ja herneet kuuluvat kesäkeittoon. Valmista kesäkeitto mökillä kätevästi maitojauheesta.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 5 - 6 kpl | uutta perunaa |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1/2 kpl | kukkakaalia |
| 7 dl | vettä |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
| 1 1/2 dl | tuoreita tai pakasteherneitä |
| 1 dl | maitojauhetta |
| 1 dl | vettä |
| 3 rkl | hienonnettua persiljaa |
Valmistus
- 1
Pese ja kuori tai rapsuta tarvittaessa perunat ja porkkanat. Leikkaa porkkanat viipaleiksi ja perunat lohkoiksi. Paloittele kukkakaali pieniksi nupuiksi. Lisää kasvikset kiehuvaan kasvisliemeen. Anna kasvisten kiehua lähes kypsiksi noin 10 minuuttia.
- 2
Lisää keittoon herneet. Sekoita maitojauhe huolellisesti veteen ja lisää neste keiton joukkoon. Kiehauta ja anna hautua kannen alla 5 minuuttia. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Testasimme merinovillapipot! Löytyi uusi, kaunis luottolakki
- 3.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Oletkos nähnyt näin upeaa taatelikakkua? Leivo joulupöydän kruunuksi!
- 6.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
Uusimmat jutut sähköpostiisi