Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Joulu
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Munaton tiikerikakku

timer-icon60 min
Fork and knife
10 Annosta
Fork and knife
10 Annosta
MUVeK
ReseptitJälkiruoatMakeat leivonnaiset
Kuohkeassa kuivakakussa kananmunan korvaa viinietikka.
Munaton
Vegaani
Kasvisruoka

Ainekset

150 g
Leivontamargariinia
2 dl
Sokeria
2 dl
Maustamatonta soijavalmistetta ("jogurttia")
3 rkl
Valkoviinietikkaa
3 dl
Erikoisvehnäjauhoja
1 1/2 tl
Leivinjauhetta
1 tl
Vaniljasokeria
1/2 tl
Soodaa
1 rkl
Kaakaojauhetta

Kuorrute

50 g
Leivontamargariinia
50 g
Suklaata
1 1/2 dl
Tomusokeria
2 tl
Kaakaojauhetta

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Vaahdota pehmeää margariinia ja sokeria 5–8 minuuttia. Lisää soijavalmiste ja etikka pienissä erissä koko ajan sekoittaen.

150 g
Leivontamargariinia
2 dl
Sokeria
3 rkl
Valkoviinietikkaa
2 dl
Maustamatonta soijavalmistetta ("jogurttia")
2

Yhdistä jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja sooda. Älä vatkaa jauhoja taikinaan vaan siivilöi ne neljässä erässä ja sekoita varovasti käännellen taikinaan. Jaa taikina kahteen kulhoon. Sekoita toiseen kaakaojauhe.

3 dl
Erikoisvehnäjauhoja
1 1/2 tl
Leivinjauhetta
1/2 tl
Soodaa
1 tl
Vaniljasokeria
1 rkl
Kaakaojauhetta
3

Voitele ja jauhota kakkuvuoka. Lusikoi taikinat vuokaan kerroksittain. Paista 180-asteisessa uunissa 35 minuuttia. Anna jäähtyä.

150 g
Leivontamargariinia
3 dl
Erikoisvehnäjauhoja
4

Kumoa jäähtynyt kakku. Sulata voi ja suklaa. Sekoita tomusokeri ja kaakaojauhe joukkoon. Levitä kakun päälle.

50 g
Suklaata
50 g
Leivontamargariinia
2 tl
Kaakaojauhetta
1 1/2 dl
Tomusokeria

Vegaanisen kakun saat käyttämällä laktoositonta vegaanista margariinia ja vegaanista suklaata.

Miltä maistui?(1 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Pia Inberg
Julkaistu: 16.8.2017
|
Muokattu: 6.10.2023

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

351

1468

17,9 g

8,2 g

43,4 g

28,8 g

1,2 g

3,1 g

0,2 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 dl Maustamatonta soijavalmistetta ("jogurttia"),

1,5 tl Leivinjauhetta,

1 tl Vaniljasokeria,

0,5 tl Soodaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli