Name: Myslileipä
Yield: 2 unit
Ingredients: 5 dl Vettä; 1 kpl Kuivahiivaa; 2 tl Suolaa; 2 rkl Siirappia tai juoksevaa hunajaa; 3 dl Pähkinä-hedelmämysliä; 10 - 11 dl Hiivaleipä- tai vehnäjauhoja; 1/2 dl Öljyä

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

5 dl

Vettä

1 kpl

Kuivahiivaa

2 tl

Suolaa

2 rkl

Siirappia tai juoksevaa hunajaa

3 dl

Pähkinä-hedelmämysliä

10 - 11 dl

Hiivaleipä- tai vehnäjauhoja

1/2 dl

Öljyä

Valmistus

Mittaa kulhoon hieman kädenlämpöä lämpimämpi vesi. Lisää mysliin sekoitettu kuivahiiva, suola, siirappi tai hunaja ja öljy. Alusta jauhot vähitellen taikinaan. Vaivaa taikina kimmoisaksi. Kohota liinan alla.

Jaa taikina kahteen palaan ja muotoile joko pyöreiksi tai pitkänomaisiksi leiviksi. Voit myös paistaa taikinan kahdessa voidellussa leipävuoassa. Paista leipiä 200-asteisessa uunissa noin 35 minuuttia.

Lisää aiheesta

Resepti:

Taina Salovaara

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 21.2.2014

Muokattu: 7.8.2018

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

1767

Energiaa kcal

7394

Energiaa kj

29,5 g

Rasvaa

2,0 g

Tyydyttynyttä rasvaa

316,5 g

Hiilihydraatteja

32,0 g

Sokereita

17,0 g

Kuituja

46,0 g

Proteiinia

0,5 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

5 dl Vettä,

1 pussi Kuivahiivaa,

2 tl Suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Myslileipä

Ruokavaliot

Ainekset

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö