Nopea kana-pastakeitto - Yhteishyvä

Nopea kana-pastakeitto

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Keltainen paprika
1 kpl
Pieni kesäkurpitsa
Pala purjon vihreää osaa
1 rkl
Oliiviöljyä
1 kpl
(300 g) broilerin fileesuikaleita
1 tl
Suolaa
Currya ja chilirouhetta
8 dl
Kanalientä
1 kpl
(250 g) juustotäytteistä tortelloni-tuorepastaa

Näin teet

1

Halkaise paprika. Poista kanta ja siemenet ja leikkaa pieniksi paloiksi. Halkaise kesäkurpitsa, poista pehmeä sisus ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Paahda kasviksia kuivalla teflonpannulla hetken aikaa, kunnes ne saavat hieman väriä.Halkaise purjo, huuhtele huolella ja viipaloi. Lisää kuumalle pannulle purjot ja öljy ja kääntele muutaman kerran. Nosta kasviseos syrjään.Ruskista broilerifileet pannulla ja mausta suolalla, currylla ja chilirouheella.Kuumenna kattilassa kanaliemi ja lisää joukkoon tuorepasta, broileri ja kasvikset. Anna kiehua, kunnes pasta on kypsää.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 17.4.2011
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa