Ohra-broilerivuoka
4 Annosta
4 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
700 g
Maustamattomia broilerinsuikaleita
1 rkl
Öljyä
1 tl
Currya
1/2 tl
Jauhettua korianteria
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
1 kpl
Säilykepersikoita (n. 425 g)
2 dl
Rikottuja ohrasuurimoita
5 dl
Kasvislientä (fondista tai kuutiosta)
2 dl
Kermaa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Paista broilerinsuikaleet öljyssä. Mausta currylla, korianterilla, suolalla ja pippurilla ja siirrä uunivuokaan. Lisää paloitellut säilykepersikat ja ohrasuurimot. Kaada päälle kasvisliemi ja kerma. Kypsennä 175-asteisen uunin keskitasolla noin tunnin ajan, kunnes ohra on kypsää. Jos pinta saa liiaksi väriä, peitä se leivinpaperilla.
Lisää aiheesta
Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 27.12.2012
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
2292
548
26,0 g
13,5 g
31,3 g
4,8 g
4,0 g
44,3 g
1,9 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Currya,
0,5 tl Jauhettua korianteria,
Suolaa,
Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli