Omena-myslileipä

Name: Omena-myslileipä
Yield: 2 unit
Ingredients: 1/2 l Piimää; 1 dl Siirappia; 2 - 3 tl Suolaa; 2 tl Fenkolisiemeniä; 2 dl Vehnäjauhoja; 1 kpl Kuivahiivaa; 2 kpl Omenaa; 4 dl Muromysliä, esim. omena-kaneli; 10 dl Sämpyläjauhoja; 3/4 dl Juoksevaa margariinia tai rypsiöljyä

2 Kappaletta

Nappaa talteen!

1/2 l	piimää
1 dl	siirappia
2 - 3 tl	suolaa
2 tl	fenkolisiemeniä
2 dl	vehnäjauhoja
1 kpl	kuivahiivaa
2 kpl	omenaa
4 dl	muromysliä, esim. omena-kaneli
10 dl	sämpyläjauhoja
3/4 dl	juoksevaa margariinia tai rypsiöljyä

1.
Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi. Lisää joukkoon siirappi, suola ja morttelissa jauhetut fenkolinsiemenet. Sekoita vehnäjauhot ja kuivahiiva nesteeseen. Kuori ja raasta omenat ja lisää raaste ja mysli taikinaan. Lisää sämpyläjauhoja vähän kerrallaan hyvin vaivaten. Lisää rasva ja vaivaa, kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista. Taikina saa jäädä pehmeäksi. Anna taikinan kohota liinan alla kaksinkertaiseksi.
Valuta taikina kahteen suorakaiteenmuotoiseen voideltuun vuokaan. Anna leipien kohota liinan alla 20 minuuttia. Paista 200-asteisen uunin alatasolla puolisen tuntia. Kumoa vuoista ja anna jäähtyä.

Reseptit|Leivonnaiset

Omena-myslileipä

Arvostele resepti

2 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
1/2 l	piimää
1 dl	siirappia
2 - 3 tl	suolaa
2 tl	fenkolisiemeniä
2 dl	vehnäjauhoja
1 kpl	kuivahiivaa
2 kpl	omenaa
4 dl	muromysliä, esim. omena-kaneli
10 dl	sämpyläjauhoja
3/4 dl	juoksevaa margariinia tai rypsiöljyä

Osta verkosta

Valmistus

1
Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi. Lisää joukkoon siirappi, suola ja morttelissa jauhetut fenkolinsiemenet. Sekoita vehnäjauhot ja kuivahiiva nesteeseen. Kuori ja raasta omenat ja lisää raaste ja mysli taikinaan. Lisää sämpyläjauhoja vähän kerrallaan hyvin vaivaten. Lisää rasva ja vaivaa, kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista. Taikina saa jäädä pehmeäksi. Anna taikinan kohota liinan alla kaksinkertaiseksi.
Valuta taikina kahteen suorakaiteenmuotoiseen voideltuun vuokaan. Anna leipien kohota liinan alla 20 minuuttia. Paista 200-asteisen uunin alatasolla puolisen tuntia. Kumoa vuoista ja anna jäähtyä.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 - 3 tl Suolaa, 2 tl Fenkolisiemeniä, 1 pussi Kuivahiivaa, 0,75 dl Juoksevaa margariinia tai rypsiöljyä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli