Omenainen kurkkutsatsiki
Ainekset
1/2 kpl
Kurkkua
1/2 kpl
Hapahkoa omenaa
1 kpl
Pieni punasipuli
1 kpl
Nippu tilliä
1 dl
Turkkilaista jogurttia
1/2 tl
Suolaa
Mustapippuria
Näin teet
1
Pese kurkku ja kuori omena ja sipuli. Leikkaa kaikki pieniksi kuutioiksi. Sekoita joukkoon hienonnettu tilli, jogurtti ja mausteet. Tarjoa grilliruokien, jauhelihapihvien tai savukalan lisänä.
Resepti
Aila Pakarinen
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 28.3.2007
Muokattu: 15.11.2018