Name: Paahdetut perunalohkot
Yield: 9 portion
Ingredients: 1 1/2 kg Kiinteitä keskikokoisia perunoita; 5 rkl Oliiviöljyä; 1 dl Parmesaaniraastetta; 1 1/2 rkl Vehnäjauhoja; 2 rkl Hienonnettua persiljaa; 1 tl Kuivattua rosmariinia; Suolaa ja rouhittua mustapippuria

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (9 annosta)

1 1/2 kg

Kiinteitä keskikokoisia perunoita

5 rkl

Oliiviöljyä

1 dl

Parmesaaniraastetta

1 1/2 rkl

Vehnäjauhoja

2 rkl

Hienonnettua persiljaa

1 tl

Kuivattua rosmariinia

Suolaa ja rouhittua mustapippuria

Valmistus

Kuori ja lohko perunat. Keitä niitä suolalla maustetussa vedessä 4 minuuttia. Valuta ja höyrytä kuiviksi.Lisää perunoiden joukkoon öljy ja nostele sekaisin. Sekoita juustoraaste, jauhot, yrtit ja mausteet. Kääntele seos perunoiden joukkoon. Levitä perunat uunivuokaan tai pellille ja paista 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen

Julkaistu: 22.10.2018

Muokattu: 15.1.2024

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Paahdetut perunalohkot

Ainekset (9 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö