Paahdetut perunalohkot

Ainekset (9 annosta)

MääräAinesosa
1 1/2 kgkiinteitä keskikokoisia perunoita
5 rkloliiviöljyä
1 dlparmesaaniraastetta
1 1/2 rklvehnäjauhoja
2 rklhienonnettua persiljaa
1 tlkuivattua rosmariinia
suolaa ja rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja lohko perunat. Keitä niitä suolalla maustetussa vedessä 4 minuuttia. Valuta ja höyrytä kuiviksi.Lisää perunoiden joukkoon öljy ja nostele sekaisin. Sekoita juustoraaste, jauhot, yrtit ja mausteet. Kääntele seos perunoiden joukkoon. Levitä perunat uunivuokaan tai pellille ja paista 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Lisää reseptejä aiheesta

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä