Pääkallojuustokakut
Pääkallojuustokakut
Reseptit|Makeat leivonnaiset

Pääkallojuustokakut

arvosana4,8/5

(5)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä12 Kappaletta
Valmistusaika

Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)

Leivo halloweeniksi hyytävän herkullisia minijuustokakkuja, jotka koristeellaan sulatetulla suklaalla. Helpot juustokakut kannattaa valmistaa hyvissä ajoin ennen tarjoilua.

Ainekset

MääräAinesosa
12 kpltäytekeksejä (oreo tai domino)
400 g(2 rs) maustamatonta tuorejuustoa (huoneenlämpöistä)
150 g(1 prk) smetanaa
1 1/4 dlsokeria
1 tlvaniljasokeria
2 kplkananmunaa

Lisäksi

12-paikkainen muffinipelti
12 paperista muffinivuokaa
50 g(½ levyä) tummaa leivontasuklaata

Valmistus (Uuni 150°C)

  1. 1

    Aseta muffinivuoat pellille ja keksit vuokien pohjalle.

    MääräAinesosa
    12 paperista muffinivuokaa
    12-paikkainen muffinipelti
    12 kpltäytekeksejä (oreo tai domino)
  2. 2

    Sekoita tuorejuusto, smetana ja sokerit tasaiseksi massaksi. Lisää munat yksitellen samalla sekoittaen.

    MääräAinesosa
    400 g(2 rs) maustamatonta tuorejuustoa (huoneenlämpöistä)
    150 g(1 prk) smetanaa
    1 1/4 dlsokeria
    1 tlvaniljasokeria
    2 kplkananmunaa
  3. 3

    Jaa juustokakkumassa tasaisesti vuokiin. Paista 150 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia, kunnes pinta on hyytynyt. Täyte saa jäädä hieman pehmeäksi, sillä se jämäköityy jäähtyessään. Siirrä jäähtyneet juustokakut jääkaappiin vähintään kolmeksi tunniksi tai yön yli.

  4. 4

    Paloittele suklaa kulhoon ja sulata varovasti mikrossa tai vesihauteessa. Siirrä suklaa pursotinpussiin ja koristele kakut pääkallokuviolla.

    MääräAinesosa
    50 g(½ levyä) tummaa leivontasuklaata

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Vinkki: Pursotinpussiksi käy pieni elintarvikekelpoinen muovipussi tai leivinpaperista taiteltu pursotin.

Vinkki: Pikkutarkka koristelu eli pritsaus onnistuu leivinpaperista taitellulla pienellä pursottimella.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 12-paikkainen muffinipelti, 12 paperista muffinivuokaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Oona, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
14.9.2022
|
Päivitetty: 25.3.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Rento tortillavuoka
2.
Rento tortillavuoka
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
3.
Marjainen juustokakkupiirakka
Mummon hölskytyskurkut
4.
Mummon hölskytyskurkut
Britakakku mansikka
5.
Mansikka-britakakku
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
6.
Lettutaikina
Mainio mustikka-kaurapaistos
7.
Mainio mustikka-kaurapaistos
Paras kantarellipiirakka
8.
Paras kantarellipiirakka
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
9.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Banaaniletut
10.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
12.
Maukkaat lihapullat
Luetuimmat
  1. 1.
    Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
  2. 2.
    Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
  3. 3.
    Haisetko sinäkin vaatekaapilta? Näin korjaat tilanteen
  4. 4.
    Näin sudokupakkaat matkalle kevyesti – 9 vaatetta riittää
  5. 5.
    Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
  6. 6.
    Jasmin on käynyt läpi 25 leikkausta – ”Elämä ei parane kitisemällä”
Näytä lisää

Uusimmat