Pähkinä-suklaamokkapalat | Leivonnaiset | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Pähkinä-suklaamokkapalat

???
Paloja
25
Mokkapalat voi koristella myös pähkinöillä. Tässä ohjeessa suklaamokkapalojen taikinaan tulee hasselpähkinärouhetta ja suklaaleivosten päälle pähkinäseosta.
Jaa Somessa

Ainekset

200 g
Margariinia
100 g
Tummaa suklaata
4 kpl
Kananmunaa
2 1/2 dl
Sokeria
4 dl
Vehnäjauhoja
3 rkl
Kaakaojauhetta
3 tl
Leivinjauhetta
2 tl
Vaniljasokeria
1 kpl
(80 g) hasselpähkinärouhetta
4 rkl
Maitoa

KUORRUTUS

50 g
Margariinia sulatettuna
5 dl
Tomusokeria
5 rkl
Vahvaa kahvia
1 rkl
Kaakaojauhetta

PINNALLE

1 kpl
(200 g) pähkinäseosta

Näin teet

1

Sulata margariini kattilassa ja paloittele joukkoon suklaa. Sekoita, kunnes suklaa on sulanut. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Siivilöi kuivat aineet munavaahtoon. Lisää hasselpähkinärouhe, suklaa-rasvaseos ja maito. Kääntele tasaiseksi taikinaksi.

Taittele leivinpaperiarkin reunat ja kiinnitä kulmat pystyyn cocktailtikuilla tai nuppineuloilla vuokamaiseksi. Nosta uunipellille. Valuta taikina tasaisesti paperivuokaan. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Nosta pohja jäähtymään 5 minuutiksi.

Sekoita kuorrutuksen ainekset ja levitä seos hieman jäähtyneen pohjan päälle. Ripottele pinnalle pähkinäseos. Anna jäähtyä ennen leikkaamista paloiksi.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 18.12.2014
Muokattu: 27.2.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Energiaa kj890 22257
Energiaa kcal213 5315
Rasvaa8.5 g213.0 g
Tyydyttynyttä rasvaa2.6 g66.0 g
Hiilihydraatteja30.6 g765.0 g
Sokereita22.8 g570.0 g
Kuituja0.8 g21.0 g
Proteiinia2.8 g70.0 g
Suolaa0.1 g3.4 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 3 tl Leivinjauhetta

  • 2 tl Vaniljasokeria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Energiaa kj890 22257
Energiaa kcal213 5315
Rasvaa8.5 g213.0 g
Tyydyttynyttä rasvaa2.6 g66.0 g
Hiilihydraatteja30.6 g765.0 g
Sokereita22.8 g570.0 g
Kuituja0.8 g21.0 g
Proteiinia2.8 g70.0 g
Suolaa0.1 g3.4 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 3 tl Leivinjauhetta

  • 2 tl Vaniljasokeria

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.