Papaija-kookosbrowniet - Yhteishyvä

Papaija-kookosbrowniet

???
Kappaleita
12
Jaa Somessa

Ainekset

200 g
Taloussuklaata
1 kpl
(425/260 g) säilöttyä papaijaa
1 dl
Vehnäjauhoja
1 dl
Kookoshiutaleita
4 kpl
Valkuaista
1 dl
Ruokosokeria

Näin teet

1

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Vuoraa suorakaiteen muotoinen uunivuoka leivinpaperilla. Sulata suklaa vesihauteessa miedolla lämmöllä. Siirrä levyltä ja anna jäähtyä 5 minuuttia. Valuta liemi papaijista ja soseuta sauvasekoittimella. Vatkaa papaijasose, jauhot, kookoshiutaleet, valkuaiset ja sokeri keskenään taikinaksi sähkövatkaimella. Sekoita joukkoon sula suklaa. Kaada vuokaan. Kypsennä uunin keskitasolla 40 minuuttia. Anna jäähtyä ja nosta leivinpaperin avulla pois vuoasta. Leikkaa neliöiksi.

Resepti
Krista Niiniharju
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 20.12.2008
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa