Paprikainen salaatinkastike - Yhteishyvä

Paprikainen salaatinkastike

???
Kappaleita
1
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Punainen paprika
4 kpl
Valkosipulinkynttä
1 kpl
Sipuli
3 rkl
Ketsuppia
3 rkl
Sinappia
3 rkl
Sokeria
3 rkl
Punaviinietikkaa
1 tl
Kuivattua basilikaa
Rouhittua mustapippuria
2 dl
Oliiviöljyä

Näin teet

1

Poista paprikasta kanta ja siemenet ja leikkaa muutamaan osaan. Kuori ja paloittele sipulit. Soseuta kaikki vihannekset monitoimikoneessa. Lisää mausteet ja kaada öljy ohuena nauhana koneen käydessä. Kastike säilyy kylmässä noin viikon. Sopii niin salaatin, lihan, broilerin kuin kalankin kanssa tarjottavaksi.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 15.6.2009
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa