Pätkismuffinit

Name: Pätkismuffinit
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10 unit
Ingredients: 140 g (1 ps) suklaapaloja (Pätkis Bites); 2 1/2 dl vehnäjauhoja; 1 1/2 dl sokeria; 4 rkl tummaa kaakaojauhetta; 2 tl vaniljasokeria; 1 1/2 tl leivinjauhetta; 2 kpl kananmunaa; 1 1/2 dl maitoa; 1 dl rypsiöljyä; 10 kpl Amerikan muffinivuokaa

10 Kappaletta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!

Nämä suklaiset pätkismuffinit ovat nopeita ja helppoja valmistaa, sillä ainekset vain sekoitetaan keskenään!

Lisäksi
140 g	(1 ps) suklaapaloja (pätkis bites)
2 1/2 dl	vehnäjauhoja
1 1/2 dl	sokeria
4 rkl	tummaa kaakaojauhetta
2 tl	vaniljasokeria
1 1/2 tl	leivinjauhetta
2 kpl	kananmunaa
1 1/2 dl	maitoa
1 dl	rypsiöljyä
10 kpl	amerikan muffinivuokaa

1.
Kuumenna uuni 175 asteeseen.
2.
Leikkaa suklaat veitsellä karkeaksi rouheeksi.
3.
Mittaa jauhot, sokeri, kaakao, vaniljasokeri ja leivinjauhe kulhoon, sekoita haarukkavatkaimella.
4.
Riko munat juomalasiin. Kaada munat, maito ja öljy puhtaaseen kulhoon ja vispaa tasaiseksi. Lisää seos jauhoseokseen. Sekoita haarukkavatkaimella nopeasti tasaiseksi. Älä sekoita taikinaa liikaa, ettei se sitkisty.
5.
Säästä 1/2 desilitraa rouhittua suklaata muffinien koristeluun. Lisää loput suklaat taikinaan ja sekoita kaapimella.
6.
Levitä muffinivuoat uunipellille. Annostele taikina kahdella lusikalla vuokiin. Ripottele rouhittua suklaata muffinien pinnalle.
7.
Paista muffineja uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Anna muffinien jäähtyä ennen herkuttelua.

Reseptit|Ässäkokki

Pätkismuffinit

arvosana4/5

(1)arvio

10 Kappaletta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Nämä suklaiset pätkismuffinit ovat nopeita ja helppoja valmistaa, sillä ainekset vain sekoitetaan keskenään!

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
140 g	(1 ps) suklaapaloja (pätkis bites)
2 1/2 dl	vehnäjauhoja
1 1/2 dl	sokeria
4 rkl	tummaa kaakaojauhetta
2 tl	vaniljasokeria
1 1/2 tl	leivinjauhetta
2 kpl	kananmunaa
1 1/2 dl	maitoa
1 dl	rypsiöljyä
Lisäksi
10 kpl	amerikan muffinivuokaa

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 175°C)

1
Kuumenna uuni 175 asteeseen.
2
Leikkaa suklaat veitsellä karkeaksi rouheeksi.
Määrä Ainesosa
140 g (1 ps) suklaapaloja (pätkis bites)
3
Mittaa jauhot, sokeri, kaakao, vaniljasokeri ja leivinjauhe kulhoon, sekoita haarukkavatkaimella.
Määrä Ainesosa
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 1/2 dl sokeria
4 rkl tummaa kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 1/2 tl leivinjauhetta
4
Riko munat juomalasiin. Kaada munat, maito ja öljy puhtaaseen kulhoon ja vispaa tasaiseksi. Lisää seos jauhoseokseen. Sekoita haarukkavatkaimella nopeasti tasaiseksi. Älä sekoita taikinaa liikaa, ettei se sitkisty.
Määrä Ainesosa
2 kpl kananmunaa
1 1/2 dl maitoa
1 dl rypsiöljyä
5
Säästä 1/2 desilitraa rouhittua suklaata muffinien koristeluun. Lisää loput suklaat taikinaan ja sekoita kaapimella.
6
Levitä muffinivuoat uunipellille. Annostele taikina kahdella lusikalla vuokiin. Ripottele rouhittua suklaata muffinien pinnalle.
Määrä Ainesosa
10 kpl amerikan muffinivuokaa
7
Paista muffineja uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Anna muffinien jäähtyä ennen herkuttelua.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 10 kpl Amerikan muffinivuokaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli