Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Pätkismuffinit

Pätkismuffinit

timer-icon30 min  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
10 Kappaletta
Fork and knife
10 Kappaletta
Nämä suklaiset Pätkismuffinit ovat nopeita ja helppoja valmistaa, sillä ainekset vain sekoitetaan keskenään!

Ainekset

140 g
(1 ps) suklaapaloja (Pätkis Bites)
2 1/2 dl
vehnäjauhoja
1 1/2 dl
sokeria
4 rkl
tummaa kaakaojauhetta
2 tl
vaniljasokeria
1 1/2 tl
leivinjauhetta
2 kpl
kananmunaa
1 1/2 dl
maitoa
1 dl
rypsiöljyä

lisäksi

10 kpl
Amerikan muffinivuokaa

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Kuumenna uuni 175 asteeseen.

2

Leikkaa suklaat veitsellä karkeaksi rouheeksi.

140 g
(1 ps) suklaapaloja (Pätkis Bites)
3

Mittaa jauhot, sokeri, kaakao, vaniljasokeri ja leivinjauhe kulhoon, sekoita haarukkavatkaimella.

2 1/2 dl
vehnäjauhoja
1 1/2 dl
sokeria
4 rkl
tummaa kaakaojauhetta
2 tl
vaniljasokeria
1 1/2 tl
leivinjauhetta
4

Riko munat juomalasiin. Kaada munat, maito ja öljy puhtaaseen kulhoon ja vispaa tasaiseksi. Lisää seos jauhoseokseen. Sekoita haarukkavatkaimella nopeasti tasaiseksi. Älä sekoita taikinaa liikaa, ettei se sitkisty.

2 kpl
kananmunaa
1 1/2 dl
maitoa
1 dl
rypsiöljyä
5

Säästä 1/2 desilitraa rouhittua suklaata muffinien koristeluun. Lisää loput suklaat taikinaan ja sekoita kaapimella.

6

Levitä muffinivuoat uunipellille. Annostele taikina kahdella lusikalla vuokiin. Ripottele rouhittua suklaata muffinien pinnalle.

10 kpl
Amerikan muffinivuokaa
7

Paista muffineja uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Kokeile kypsyyttä puutikulla. Muffinit ovat kypsiä, kun tikkuun ei tartu taikinaa. Anna jäähtyä ennen herkuttelua.

Miltä maistui?
Resepti:
Anni, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 21.9.2021
Muokattu: 20.9.2021

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

297

1245

14,6 g

3,0 g

35,2 g

22,5 g

1,5 g

5,3 g

0,3 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

10 kpl Amerikan muffinivuokaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli