Pätkismuffinit
30 min (josta 15 min aktiivista)
10 Kappaletta
10 Kappaletta
Nämä suklaiset pätkismuffinit ovat nopeita ja helppoja valmistaa, sillä ainekset vain sekoitetaan keskenään!
Ainekset
Valmistus
1
Kuumenna uuni 175 asteeseen.
2
Leikkaa suklaat veitsellä karkeaksi rouheeksi.
140 g
(1 ps) suklaapaloja (Pätkis Bites)
3
Mittaa jauhot, sokeri, kaakao, vaniljasokeri ja leivinjauhe kulhoon, sekoita haarukkavatkaimella.
2 1/2 dl
vehnäjauhoja
1 1/2 dl
sokeria
4 rkl
tummaa kaakaojauhetta
2 tl
vaniljasokeria
1 1/2 tl
leivinjauhetta
4
Riko munat juomalasiin. Kaada munat, maito ja öljy puhtaaseen kulhoon ja vispaa tasaiseksi. Lisää seos jauhoseokseen. Sekoita haarukkavatkaimella nopeasti tasaiseksi. Älä sekoita taikinaa liikaa, ettei se sitkisty.
2 kpl
kananmunaa
1 1/2 dl
maitoa
1 dl
rypsiöljyä
5
Säästä 1/2 desilitraa rouhittua suklaata muffinien koristeluun. Lisää loput suklaat taikinaan ja sekoita kaapimella.
6
Levitä muffinivuoat uunipellille. Annostele taikina kahdella lusikalla vuokiin. Ripottele rouhittua suklaata muffinien pinnalle.
10 kpl
Amerikan muffinivuokaa
7
Paista muffineja uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Anna muffinien jäähtyä ennen herkuttelua.
Lisää aiheesta
Resepti:
Anni, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 20.9.2021
|Muokattu: 11.11.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
297
1245
14,6 g
3,0 g
35,2 g
22,5 g
1,5 g
5,3 g
0,3 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
10 kpl Amerikan muffinivuokaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.