Suosikit
Perinteinen joulukinkun kastike
15 min
10 Annosta
10 Annosta
Ota joulukinkun paistoliemi talteen maukkaan kermakastikkeen pohjaksi.
Ainekset
Valmistus
1
Kiehauta paistoliemi ja 1 dl vettä kattilassa.
2 dl
Joulukinkun paistolientä tai vahvaa lihalientä
1 dl
Vettä
2
Yhdistä jauhot ja 1 dl vettä ja sekoita tasaiseksi. Lisää jauhosuurus liemeen koko ajan sekoittaen. Anna kastikkeen kiehua noin 10 minuuttia välillä sekoitellen.
2 rkl
Vehnäjauhoja
1 dl
Vettä
3
Lisää kerma ja valkopippuri. Sekoita ja anna kiehahtaa. Tarkista maku ja lisää ripaus suolaa tarvittaessa. Tarjoa joulukinkun kanssa.
1/2 tl
Valkopippuria
Suolaa, tarvittaessa
2 dl
Kermaa
Lisää aiheesta
Resepti:
Kati Pohja
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Anna Huovinen
Julkaistu: 7.11.2018
|Muokattu: 19.1.2023
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
80
334
7,6 g
5,4 g
2,0 g
0,5 g
0,1 g
0,6 g
0,0 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 dl Joulukinkun paistolientä tai vahvaa lihalientä,
1 dl Vettä,
1 dl Vettä,
0,5 tl Valkopippuria,
Suolaa, tarvittaessa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli