Yhteishyvä footer logo

Perinteiset lihapullat

4 Annosta
|
Perinteiset lihapullat

Nappaa talteen!

Uunissa paistettavat perinteiset lihapullat maistuvat sinappi-yrttikastikkeen, perunoiden ja salaatin kanssa.

400 gjauhelihaa
1 kplsipuli
hiukan öljyä tai margariinia
1 kpliso raaka tai keitetty peruna
1/2 dlruokakermaa
1 kplkananmuna
1 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria
Kastike:
3 dlpannun huuhdelientä
1 rklsoijakastiketta
hiukan fondia tai puolikas lihaliemikuutio
2 rkltomaattisosetta
1 tlsinappia
tilkka ruokakermaa
tummaa kastikesuurusta
  1. 1.

    Kuori ja silppua sipuli ja ruskista se kullanruskeaksi. Raasta kuorittu peruna raastimen hienoimmalla terällä. Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään ja muotoile seoksesta tasakokoisia pyöryköitä kostutetuin käsin. Paista pyörykät pannussa kauniin ruskeiksi. Voit antaa pyöryköille pannussa vain pintavärin ja kypsentää niitä vielä 200-asteisessa uunissa kymmenisen minuuttia. Huuhtele paistinpannu ja siivilöi huuhdeliemi. Mausta liemi, lisää tilkka kermaa ja ripottele joukkoon tummaa suurusta, kunnes kastike on sopivan sakeaa.

Perinteiset lihapullat
Perinteiset lihapullat
Reseptit|Kastikkeet

Perinteiset lihapullat

Arvostele resepti
4 Annosta

Uunissa paistettavat perinteiset lihapullat maistuvat sinappi-yrttikastikkeen, perunoiden ja salaatin kanssa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 gjauhelihaa
1 kplsipuli
hiukan öljyä tai margariinia
1 kpliso raaka tai keitetty peruna
1/2 dlruokakermaa
1 kplkananmuna
1 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria

Kastike:

3 dlpannun huuhdelientä
1 rklsoijakastiketta
hiukan fondia tai puolikas lihaliemikuutio
2 rkltomaattisosetta
1 tlsinappia
tilkka ruokakermaa
tummaa kastikesuurusta

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja silppua sipuli ja ruskista se kullanruskeaksi. Raasta kuorittu peruna raastimen hienoimmalla terällä. Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään ja muotoile seoksesta tasakokoisia pyöryköitä kostutetuin käsin. Paista pyörykät pannussa kauniin ruskeiksi. Voit antaa pyöryköille pannussa vain pintavärin ja kypsentää niitä vielä 200-asteisessa uunissa kymmenisen minuuttia. Huuhtele paistinpannu ja siivilöi huuhdeliemi. Mausta liemi, lisää tilkka kermaa ja ripottele joukkoon tummaa suurusta, kunnes kastike on sopivan sakeaa.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
24.7.2018
|
Päivitetty: 29.9.2025
Näitä syödään nyt

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
1.
Sirjan kaalipata
Igorin kanaa ja perunamuusia
2.
Igorin kana
Bruschetta grillatuilla tomaateilla ja mozzarellalla
3.
Bruschetta grillatuilla tomaateilla ja mozzarellalla
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Helppo uunifetapasta
5.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
6.
Paras kaalilaatikko
Rapeat lohkoperunat uunissa
7.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
9.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
10.
Helppo kinkkukiusaus
Maailman paras pannukakku
11.
Maailman paras pannukakku
Uunissa paahdetut parsat
12.
Paahdetut parsat
Luetuimmat
  1. 1.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  2. 2.
    Miten sinä käytät t-paitaa? Tyyli voi paljastaa ikäsi
  3. 3.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  4. 4.
    Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
  5. 5.
    Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
  6. 6.
    Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
Näytä lisää

Uusimmat