Yhteishyvä footer logo

Perinteiset lihapullat

4 Annosta
|
Perinteiset lihapullat

Nappaa talteen!

Uunissa paistettavat perinteiset lihapullat maistuvat sinappi-yrttikastikkeen, perunoiden ja salaatin kanssa.

400 gjauhelihaa
1 kplsipuli
hiukan öljyä tai margariinia
1 kpliso raaka tai keitetty peruna
1/2 dlruokakermaa
1 kplkananmuna
1 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria
Kastike:
3 dlpannun huuhdelientä
1 rklsoijakastiketta
hiukan fondia tai puolikas lihaliemikuutio
2 rkltomaattisosetta
1 tlsinappia
tilkka ruokakermaa
tummaa kastikesuurusta
  1. 1.

    Kuori ja silppua sipuli ja ruskista se kullanruskeaksi. Raasta kuorittu peruna raastimen hienoimmalla terällä. Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään ja muotoile seoksesta tasakokoisia pyöryköitä kostutetuin käsin. Paista pyörykät pannussa kauniin ruskeiksi. Voit antaa pyöryköille pannussa vain pintavärin ja kypsentää niitä vielä 200-asteisessa uunissa kymmenisen minuuttia. Huuhtele paistinpannu ja siivilöi huuhdeliemi. Mausta liemi, lisää tilkka kermaa ja ripottele joukkoon tummaa suurusta, kunnes kastike on sopivan sakeaa.

Perinteiset lihapullat
Perinteiset lihapullat
Reseptit|Kastikkeet

Perinteiset lihapullat

Arvostele resepti
4 Annosta

Uunissa paistettavat perinteiset lihapullat maistuvat sinappi-yrttikastikkeen, perunoiden ja salaatin kanssa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 gjauhelihaa
1 kplsipuli
hiukan öljyä tai margariinia
1 kpliso raaka tai keitetty peruna
1/2 dlruokakermaa
1 kplkananmuna
1 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria

Kastike:

3 dlpannun huuhdelientä
1 rklsoijakastiketta
hiukan fondia tai puolikas lihaliemikuutio
2 rkltomaattisosetta
1 tlsinappia
tilkka ruokakermaa
tummaa kastikesuurusta

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja silppua sipuli ja ruskista se kullanruskeaksi. Raasta kuorittu peruna raastimen hienoimmalla terällä. Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään ja muotoile seoksesta tasakokoisia pyöryköitä kostutetuin käsin. Paista pyörykät pannussa kauniin ruskeiksi. Voit antaa pyöryköille pannussa vain pintavärin ja kypsentää niitä vielä 200-asteisessa uunissa kymmenisen minuuttia. Huuhtele paistinpannu ja siivilöi huuhdeliemi. Mausta liemi, lisää tilkka kermaa ja ripottele joukkoon tummaa suurusta, kunnes kastike on sopivan sakeaa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
24.7.2018
|
Päivitetty: 29.9.2025
Näitä syödään nyt
Bebepiirakka
1.
Bebepiirakka
Kermainen pääsiäiskana
2.
Kermainen pääsiäiskana
Ihastuttava vispipuuro veriappelsiinista
3.
Ihastuttava vispipuuro veriappelsiinista
Helpot runebergintortut tehdään muffinssivuoassa
4.
Helpot runebergintortut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
5.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Banaaniletut
6.
Helpot banaaniletut
One pot -kanapasta
7.
One pot -kanapasta
Täytetty uunilohi
8.
Täytetty uunilohi
Marjainen uunipuuro
9.
Marjainen uunipuuro
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
10.
Maukkaat lihapullat
Ohrapuuro
11.
Ohrapuuro
Helppo uunifetapasta
12.
Helppo uunifetapasta
Luetuimmat
  1. 1.
    Tiedäthän "hiljaisen luksuksen"? Näin näytät hyvältä myös talvella
  2. 2.
    Kun Kirsikka Simberg sai lapsen, äiti Hanna Sumari osoitti rakkauttaan yllättävällä tavalla
  3. 3.
    Pukeudutko sinäkin "äitimakkaraan"? Suosikkivaate herättää tunteita
  4. 4.
    14 neliön kakkosasunto! Siellä Rauni ei ole yksinäinen
  5. 5.
    Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
  6. 6.
    Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje
Näytä lisää
Uusimmat