Persikka-ananaspiirakka
60 min
Nappaa talteen!
Raikkaan hedelmäinen piirakka syntyy persikoista ja ananaspaloista. Viimeistele makea herkku ripottelemalla lämpimän piirakan päälle hieman sokeria.
| 125 g | margariinia |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 3 dl | sokeria |
| 1 kpl | (200 g) kermaviiliä |
| 2 dl | maitoa |
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | leivinjauhetta |
| 1/4 tl | kardemummaa |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 1 kpl | (400/250 g) persikkakuutioita |
| 1 kpl | (200/127 g) pieniä ananaspaloja |
| Pinnalle | |
| sokeria | |
- 1.
Sulata rasva. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon kevyesti sekoittaen kermaviili, maito ja jäähtynyt rasva.
- 2.
Sekoita jauhot, leivinjauhe ja kardemumma keskenään ja lisää ne munaseokseen. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Levitä taikina leivinpaperoidulle noin 25 x 35 cm kokoiselle uunipellille.
- 3.
Valuta hedelmäpaloista neste. Levitä hedelmät taikinan päälle. Paista piirakkaa 200-asteisessa uunin keskitasossa 30–35 minuuttia.
- 4.
Ripottele lämpimän piirakan päälle hieman sokeria. Anna piirakan jäähtyä ritilällä. Leikkaa paloiksi.
Persikka-ananaspiirakka
Raikkaan hedelmäinen piirakka syntyy persikoista ja ananaspaloista. Viimeistele makea herkku ripottelemalla lämpimän piirakan päälle hieman sokeria.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 125 g | margariinia |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 3 dl | sokeria |
| 1 kpl | (200 g) kermaviiliä |
| 2 dl | maitoa |
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | leivinjauhetta |
| 1/4 tl | kardemummaa |
Lisäksi | |
| 1 kpl | (400/250 g) persikkakuutioita |
| 1 kpl | (200/127 g) pieniä ananaspaloja |
Pinnalle | |
| sokeria | |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Sulata rasva. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon kevyesti sekoittaen kermaviili, maito ja jäähtynyt rasva.
- 2
Sekoita jauhot, leivinjauhe ja kardemumma keskenään ja lisää ne munaseokseen. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Levitä taikina leivinpaperoidulle noin 25 x 35 cm kokoiselle uunipellille.
- 3
Valuta hedelmäpaloista neste. Levitä hedelmät taikinan päälle. Paista piirakkaa 200-asteisessa uunin keskitasossa 30–35 minuuttia.
- 4
Ripottele lämpimän piirakan päälle hieman sokeria. Anna piirakan jäähtyä ritilällä. Leikkaa paloiksi.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi