Peruna-fetasalaatti
Nappaa talteen!
| 600 g | uusia perunoita |
| 1 kpl | punasipuli |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 1 kpl | (200 g) vihreitä pakastepapuja paloina |
| 2 rkl | punaviinietikkaa |
| 2 rkl | oliiiviöljyä |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| 3 rkl | hienonnettua tilliä |
| 1 dl | murustettua salaattijuustoa (feta) |
- 1.
Keitä perunat ja anna jäähtyä. Ota pavut sulamaan. Pilko perunat ja nosta kulhoon. Kuori ja pilko sipuli. Kuutioi paprika ja kurkku. Nosta ainekset kulhoon perunoiden ja sulatettujen papujen kanssa.
Lisää joukkoon punaviinietikka ja öljy ja sekä mausteet. Sekoita ainekset kevyesti sekaisin. Ripottele joukkoon hienonnettu tilli sekä fetajuusto.
Peruna-fetasalaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | uusia perunoita |
| 1 kpl | punasipuli |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 1 kpl | (200 g) vihreitä pakastepapuja paloina |
| 2 rkl | punaviinietikkaa |
| 2 rkl | oliiiviöljyä |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| 3 rkl | hienonnettua tilliä |
| 1 dl | murustettua salaattijuustoa (feta) |
Valmistus
- 1
Keitä perunat ja anna jäähtyä. Ota pavut sulamaan. Pilko perunat ja nosta kulhoon. Kuori ja pilko sipuli. Kuutioi paprika ja kurkku. Nosta ainekset kulhoon perunoiden ja sulatettujen papujen kanssa.
Lisää joukkoon punaviinietikka ja öljy ja sekä mausteet. Sekoita ainekset kevyesti sekaisin. Ripottele joukkoon hienonnettu tilli sekä fetajuusto.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Tätä kasvovettä suomalaiset rakastavat – Sokoksella kestohitti
- 2.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 3.Haaveiletko otsatukasta? Tällaisille ihmisille se sopii parhaiten
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 6.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
Uusimmat jutut sähköpostiisi