Peruna-fetasalaatti
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | uusia perunoita |
| 1 kpl | punasipuli |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 1 kpl | (200 g) vihreitä pakastepapuja paloina |
| 2 rkl | punaviinietikkaa |
| 2 rkl | oliiiviöljyä |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| 3 rkl | hienonnettua tilliä |
| 1 dl | murustettua salaattijuustoa (feta) |
Valmistus
- 1
Keitä perunat ja anna jäähtyä. Ota pavut sulamaan. Pilko perunat ja nosta kulhoon. Kuori ja pilko sipuli. Kuutioi paprika ja kurkku. Nosta ainekset kulhoon perunoiden ja sulatettujen papujen kanssa.
Lisää joukkoon punaviinietikka ja öljy ja sekä mausteet. Sekoita ainekset kevyesti sekaisin. Ripottele joukkoon hienonnettu tilli sekä fetajuusto.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 4.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 5.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 6.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään













