Voitele uunivuoka rasvalla. Aseta puolet puolisulaneista perunaviipaleista vuokaan. Sekoita smetana, pestokastike ja puristetut valkosipulinkynnet keskenään. Kaada seos perunoiden päälle. Levitä päälle loput perunaviipaleet. Kaada maito päälle. Kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla ensin 30 minuuttia. Nosta lämpö 225 asteeseen, kypsennä 15 minuuttia.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
466
112
10,0 g
5,3 g
3,5 g
2,0 g
0,3 g
1,8 g
0,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynttä,
Margariinia tai voita.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli