Suosikit
Perunamuusi
30 min
8 Annosta
8 Annosta
Katso tästä perunamuusin hyvä perusohje! Perusmuusista saa maustamalla monta uutta makua. Valmista kerralla isompi erä perunamuusia. Muusi säilyy jääkaapissa muutaman päivän ja pakastimessa kuukausia.
Ainekset
Valmistus
1
Pese, kuori ja leikkaa perunat paloiksi. Lisää perunat kiehuvaan veteen ja keitä kypsiksi, noin 15 minuuttia. Valuta keitinvesi pois, säästä halutessasi osa notkistukseen. Soseuta perunat sähkövatkaimella.
1 1/2 kg
Jauhoisia perunoita, esim. rosamunda
3 dl
Keitinlientä tai maitoa
2
Lisää suola ja maitoa tai keitinlientä niin paljon, että saat pehmeän muusin. Lisää halutessasi nokare voita.
1 tl
Suolaa
50 g
Voita (halutessasi)
Lisää aiheesta
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 18.1.2015
|Muokattu: 10.1.2023
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
184
769
6,1 g
3,6 g
26,5 g
2,8 g
1,6 g
4,3 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli