Ainekset (4 annosta)

500 g

kantarelleja

1 dl

väkiviinietikkaa

2 dl

sokeria

4 dl

vettä

1 kpl

laakerinlehti

1 kpl

tähtianis

2 kpl

viipaletta inkivääriä

4 kpl

kokonaista valkopippuria

2 kpl

oksaa timjamia

1/2 tl

sahramia

1 tl

suolaa

Valmistus

Puhdista kantarellit huolellisesti, ja laita ne kannelliseen astiaan.

Kiehauta kaikki muut ainekset kattilassa, ja jäähdytä liemi huoneenlämpöiseksi.

Kaada liemi sienten päälle, ja anna sienten maustua kylmässä vähintään vuorokausi

Kuvat:

Food Market Herkku

Julkaistu: 1.12.2016

Muokattu: 12.4.2022

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.