Yhteishyvä footer logo

Pinaatti-kananmunasalaatti

4 Annosta
|
Pinaatti-kananmunasalaatti

Nappaa talteen!

100 gpinaatinlehtiä
4 kplmunaa
hiukan tammenlehtisalaattia, rucolaa ja vuonankaalia tai muita erilaisia salaatinlehtiä
1 dlmantelirouhetta
1 dlhillosipuleita tai mustia kivettömiä oliiveja
1 dlfetajuustokuutioita
2 dlpaahdetun vaalean leivän kuutioita
(hiukan valkosipulia)
Kastike
1 rklsitruunamehua
2 rkloliivi- tai rypsiöljyä
1 tlpippuriseosmaustetta
(ripaus raastettua muskottipähkinää)
  1. 1.

    Sekoita ensin salaattikastike.

    Jätä muutama pinaatinlehti ehjäksi ja silppua loput kattilaan. Kuumenna ne omassa mehussaan höyryttäen pehmeiksi ja jäähdytä.

    Keitä munia 8 minuuttia, jäähdytä kylmällä vedellä, kuori ja halkaise.

    Asettele erilaiset salaatinlehdet vadille ja muut ainekset niiden päälle. Valuta pinnalle kastike. Tarjoa heti aterian aluksi tai iltapalana.

Pinaatti-kananmunasalaatti
Pinaatti-kananmunasalaatti
Reseptit|Salaatit

Pinaatti-kananmunasalaatti

Arvostele resepti
4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
100 gpinaatinlehtiä
4 kplmunaa
hiukan tammenlehtisalaattia, rucolaa ja vuonankaalia tai muita erilaisia salaatinlehtiä
1 dlmantelirouhetta
1 dlhillosipuleita tai mustia kivettömiä oliiveja
1 dlfetajuustokuutioita
2 dlpaahdetun vaalean leivän kuutioita
(hiukan valkosipulia)

Kastike

1 rklsitruunamehua
2 rkloliivi- tai rypsiöljyä
1 tlpippuriseosmaustetta
(ripaus raastettua muskottipähkinää)

Valmistus

  1. 1

    Sekoita ensin salaattikastike.

    Jätä muutama pinaatinlehti ehjäksi ja silppua loput kattilaan. Kuumenna ne omassa mehussaan höyryttäen pehmeiksi ja jäähdytä.

    Keitä munia 8 minuuttia, jäähdytä kylmällä vedellä, kuori ja halkaise.

    Asettele erilaiset salaatinlehdet vadille ja muut ainekset niiden päälle. Valuta pinnalle kastike. Tarjoa heti aterian aluksi tai iltapalana.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
23.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Yön yli -porkkanasämpylät, yön yli -sämpylät, porkkanasämpylät
1.
Yön yli -porkkanasämpylät
Juustoiset kaurateeleivät
2.
Juustoiset kaurateeleivät
Buffalo-kanamakaronivuoka
3.
Buffalo-kanamakaronivuoka
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
6.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Bebepiirakka
7.
Bebepiirakka
Maailman paras pannukakku
8.
Maailman paras pannukakku
One pot -kanapasta
9.
One pot -kanapasta
Helppo uunifetapasta
10.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
11.
Paras kaalilaatikko
Gluteeniton pataleipä
12.
Gluteeniton pataleipä
Luetuimmat
  1. 1.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  2. 2.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  3. 3.
    Pysyy ja pysyy! Tästä huuliväristä tuli hitti, eikä ihme
  4. 4.
    Syötkö sinäkin näitä nostalgiaruokia? Yksi on "suomalaisista suomalaisin"
  5. 5.
    Näitä farkkuja näkyy nyt kaikkialla, ja hyvästä syystä
  6. 6.
    70 kilometriä lähikauppaan! Tällainen on Tommi Mannisen kakkoskoti Lapin syrjäkylässä
Näytä lisää

Uusimmat