Pinaatti-kananmunasalaatti
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 100 g | pinaatinlehtiä |
| 4 kpl | munaa |
| hiukan tammenlehtisalaattia, rucolaa ja vuonankaalia tai muita erilaisia salaatinlehtiä | |
| 1 dl | mantelirouhetta |
| 1 dl | hillosipuleita tai mustia kivettömiä oliiveja |
| 1 dl | fetajuustokuutioita |
| 2 dl | paahdetun vaalean leivän kuutioita |
| (hiukan valkosipulia) | |
Kastike | |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 2 rkl | oliivi- tai rypsiöljyä |
| 1 tl | pippuriseosmaustetta |
| (ripaus raastettua muskottipähkinää) | |
Valmistus
- 1
Sekoita ensin salaattikastike.
Jätä muutama pinaatinlehti ehjäksi ja silppua loput kattilaan. Kuumenna ne omassa mehussaan höyryttäen pehmeiksi ja jäähdytä.
Keitä munia 8 minuuttia, jäähdytä kylmällä vedellä, kuori ja halkaise.
Asettele erilaiset salaatinlehdet vadille ja muut ainekset niiden päälle. Valuta pinnalle kastike. Tarjoa heti aterian aluksi tai iltapalana.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
23.10.2018
|Päivitetty: 4.6.2026
Luetuimmat
- 1.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 2.Ota puikoille kesän kauneimmat sukat – ohje on yllättävän helppo
- 3.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 4.Haluatko edes tietää? Saatat nukkua yökylässä likaisissa lakanoissa
- 5.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 6.Tarvitset vain 6 vaatetta – näin syntyy hiljaisen luksuksen kesävaatekaappi













