Pinaatti-kananmunasalaatti
Nappaa talteen!
| 100 g | pinaatinlehtiä |
| 4 kpl | munaa |
| hiukan tammenlehtisalaattia, rucolaa ja vuonankaalia tai muita erilaisia salaatinlehtiä | |
| 1 dl | mantelirouhetta |
| 1 dl | hillosipuleita tai mustia kivettömiä oliiveja |
| 1 dl | fetajuustokuutioita |
| 2 dl | paahdetun vaalean leivän kuutioita |
| (hiukan valkosipulia) | |
| Kastike | |
|---|---|
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 2 rkl | oliivi- tai rypsiöljyä |
| 1 tl | pippuriseosmaustetta |
| (ripaus raastettua muskottipähkinää) | |
- 1.
Sekoita ensin salaattikastike.
Jätä muutama pinaatinlehti ehjäksi ja silppua loput kattilaan. Kuumenna ne omassa mehussaan höyryttäen pehmeiksi ja jäähdytä.
Keitä munia 8 minuuttia, jäähdytä kylmällä vedellä, kuori ja halkaise.
Asettele erilaiset salaatinlehdet vadille ja muut ainekset niiden päälle. Valuta pinnalle kastike. Tarjoa heti aterian aluksi tai iltapalana.
Pinaatti-kananmunasalaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 100 g | pinaatinlehtiä |
| 4 kpl | munaa |
| hiukan tammenlehtisalaattia, rucolaa ja vuonankaalia tai muita erilaisia salaatinlehtiä | |
| 1 dl | mantelirouhetta |
| 1 dl | hillosipuleita tai mustia kivettömiä oliiveja |
| 1 dl | fetajuustokuutioita |
| 2 dl | paahdetun vaalean leivän kuutioita |
| (hiukan valkosipulia) | |
Kastike | |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 2 rkl | oliivi- tai rypsiöljyä |
| 1 tl | pippuriseosmaustetta |
| (ripaus raastettua muskottipähkinää) | |
Valmistus
- 1
Sekoita ensin salaattikastike.
Jätä muutama pinaatinlehti ehjäksi ja silppua loput kattilaan. Kuumenna ne omassa mehussaan höyryttäen pehmeiksi ja jäähdytä.
Keitä munia 8 minuuttia, jäähdytä kylmällä vedellä, kuori ja halkaise.
Asettele erilaiset salaatinlehdet vadille ja muut ainekset niiden päälle. Valuta pinnalle kastike. Tarjoa heti aterian aluksi tai iltapalana.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 2.Suomessa lapsia ei aina haluta ravintoloihin, Espanjassa jopa tarjoilijat viihdyttävät heitä
- 3.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 4.Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
- 5.Pääsiäisen rahkapiirakka x 6 – katso perinteinen resepti ja uudet raikkaat ideat
- 6.Pukeudutko usein mustaan? Näin teet asusta entistä tyylikkäämmän
Uusimmat jutut sähköpostiisi