Piparivanukkaat ja puolukka-kanelikastike
Nappaa talteen!
| 4 kpl | liivatelehteä |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 4 rkl | sokeria |
| 3 dl | maitoa |
| 1/2 tl | piparkakkumausteseosta |
| Puolukkakastike | |
|---|---|
| 200 g | puolukoita |
| kanelitanko | |
| 3/4 dl | vettä |
| 1 dl | sokeria |
- 1.
Liota liivatelehtiä runsaassa kylmässä vedessä 10 minuuttia. Kiehauta kattilassa kerma ja sokeri ja sekoita joukkoon maito ja piparkakkumauste.Purista vesi liivatteista ja liuota ne kuumaan kermaseokseen. Jaa seos silikonimuffinipellin neljään syvennykseen tai kahvikuppeihin ja nosta pelti varovaisesti kylmään hyytymään vähintään kahdeksi tunniksi.Keitä kattilassa puolukkakastikkeen aineksia 5–10 minuuttia tai kunnes puolukat hieman hajoavat ja neste muuttuu siirappiseksi. Poista kanelitanko.Kumoa vanukkaat lautasille ja tarjoile puolukkakastikkeen kanssa.
Piparivanukkaat ja puolukka-kanelikastike
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | liivatelehteä |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 4 rkl | sokeria |
| 3 dl | maitoa |
| 1/2 tl | piparkakkumausteseosta |
Puolukkakastike | |
| 200 g | puolukoita |
| kanelitanko | |
| 3/4 dl | vettä |
| 1 dl | sokeria |
Valmistus
- 1
Liota liivatelehtiä runsaassa kylmässä vedessä 10 minuuttia. Kiehauta kattilassa kerma ja sokeri ja sekoita joukkoon maito ja piparkakkumauste.Purista vesi liivatteista ja liuota ne kuumaan kermaseokseen. Jaa seos silikonimuffinipellin neljään syvennykseen tai kahvikuppeihin ja nosta pelti varovaisesti kylmään hyytymään vähintään kahdeksi tunniksi.Keitä kattilassa puolukkakastikkeen aineksia 5–10 minuuttia tai kunnes puolukat hieman hajoavat ja neste muuttuu siirappiseksi. Poista kanelitanko.Kumoa vanukkaat lautasille ja tarjoile puolukkakastikkeen kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
Uusimmat jutut sähköpostiisi