Piparivanukkaat ja puolukka-kanelikastike

Name: Piparivanukkaat ja puolukka-kanelikastike
Yield: 4 portion
Ingredients: 4 kpl Liivatelehteä; 2 dl Kuohukermaa; 4 rkl Sokeria; 3 dl Maitoa; 1/2 tl Piparkakkumausteseosta; 200 g Puolukoita; Kanelitanko; 3/4 dl Vettä; 1 dl Sokeria

4 Annosta

Nappaa talteen!

Puolukkakastike
4 kpl	liivatelehteä
2 dl	kuohukermaa
4 rkl	sokeria
3 dl	maitoa
1/2 tl	piparkakkumausteseosta
200 g	puolukoita
	kanelitanko
3/4 dl	vettä
1 dl	sokeria

1.
Liota liivatelehtiä runsaassa kylmässä vedessä 10 minuuttia. Kiehauta kattilassa kerma ja sokeri ja sekoita joukkoon maito ja piparkakkumauste.Purista vesi liivatteista ja liuota ne kuumaan kermaseokseen. Jaa seos silikonimuffinipellin neljään syvennykseen tai kahvikuppeihin ja nosta pelti varovaisesti kylmään hyytymään vähintään kahdeksi tunniksi.Keitä kattilassa puolukkakastikkeen aineksia 5–10 minuuttia tai kunnes puolukat hieman hajoavat ja neste muuttuu siirappiseksi. Poista kanelitanko.Kumoa vanukkaat lautasille ja tarjoile puolukkakastikkeen kanssa.

Reseptit|Keksit ja piparit

Piparivanukkaat ja puolukka-kanelikastike

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
4 kpl	liivatelehteä
2 dl	kuohukermaa
4 rkl	sokeria
3 dl	maitoa
1/2 tl	piparkakkumausteseosta
Puolukkakastike
200 g	puolukoita
	kanelitanko
3/4 dl	vettä
1 dl	sokeria

Osta verkosta

Valmistus

1
Liota liivatelehtiä runsaassa kylmässä vedessä 10 minuuttia. Kiehauta kattilassa kerma ja sokeri ja sekoita joukkoon maito ja piparkakkumauste.Purista vesi liivatteista ja liuota ne kuumaan kermaseokseen. Jaa seos silikonimuffinipellin neljään syvennykseen tai kahvikuppeihin ja nosta pelti varovaisesti kylmään hyytymään vähintään kahdeksi tunniksi.Keitä kattilassa puolukkakastikkeen aineksia 5–10 minuuttia tai kunnes puolukat hieman hajoavat ja neste muuttuu siirappiseksi. Poista kanelitanko.Kumoa vanukkaat lautasille ja tarjoile puolukkakastikkeen kanssa.