Piparjuurilohi

Name: Piparjuurilohi
Yield: 1 unit
Ingredients: 4 kpl Kirjolohiperhosta; 2 g Öljyä; 1 g Piparjuuritahnaa; Ripaus sitruunapippuria; Suolaa; 100 g Voita; 2 g Valkoviinietikkaa; 1 kpl Valkosipulinkynsi murskattuna; 1 1/2 g Piparjuuritahnaa; Rouhittua mustapippuria; 10 kpl Silputtua tuoretta basilikanlehteä

1 Kappaletta

|| Munaton

Nappaa talteen!

Maustevoi :
4 kpl	kirjolohiperhosta
2 g	öljyä
1 g	piparjuuritahnaa
	ripaus sitruunapippuria
	suolaa
100 g	voita
2 g	valkoviinietikkaa
1 kpl	valkosipulinkynsi murskattuna
1 1/2 g	piparjuuritahnaa
	rouhittua mustapippuria
Lisäksi :
10 kpl	silputtua tuoretta basilikanlehteä

1.
Valmista maustevoi sekoittamalla pehmeään voihin muut aineet. Muotoile seoksesta voipaperin sisällä noin 2 cm paksu tanko. Kieräytä tanko vielä silputuissa basilikan lehdissä. Pane tanko pakastimeen. Sekoita öljyyn piparjuuritahna ja voitele seoksella kalapalat. Ripottele kalojen päälle sitruunapippuria ja suolaa. Paista kalaperhosia uunissa 225 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Leikkaa kunkin kalaperhosen päälle pala maustevoita ja tarjoile heti. .

Reseptit|Pääruoat

Piparjuurilohi

Arvostele resepti

1 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
4 kpl	kirjolohiperhosta
2 g	öljyä
1 g	piparjuuritahnaa
	ripaus sitruunapippuria
	suolaa
Maustevoi :
100 g	voita
2 g	valkoviinietikkaa
1 kpl	valkosipulinkynsi murskattuna
1 1/2 g	piparjuuritahnaa
	rouhittua mustapippuria
Lisäksi :
10 kpl	silputtua tuoretta basilikanlehteä

Osta verkosta

Valmistus

1
Valmista maustevoi sekoittamalla pehmeään voihin muut aineet. Muotoile seoksesta voipaperin sisällä noin 2 cm paksu tanko. Kieräytä tanko vielä silputuissa basilikan lehdissä. Pane tanko pakastimeen. Sekoita öljyyn piparjuuritahna ja voitele seoksella kalapalat. Ripottele kalojen päälle sitruunapippuria ja suolaa. Paista kalaperhosia uunissa 225 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Leikkaa kunkin kalaperhosen päälle pala maustevoita ja tarjoile heti. .