Piparkakku-suklaakeksit

Name: Piparkakku-suklaakeksit
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 16 unit
Ingredients: 500 g (1 pkt) piparkakkutaikinaa (pakaste); 16 kpl suklaakuorrutettua toffeekaramellia (Dumle); (muutama konvehti sulatettuna)

16 Kappaletta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!

Nämä superhelpot suklaiset piparkakut valmistat vain kahdesta aineksesta: piparkakkutaikinasta ja toffeisista Dumle-suklaakohvehdeista. Jätä mehevät Dumle-cookiet keskeltä mutakakkumaisen kosteiksi.

500 g	(1 pkt) piparkakkutaikinaa (pakaste)
16 kpl	suklaakuorrutettua toffeekaramellia (dumle)
	(muutama konvehti sulatettuna)

1.
Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Jaa taikina 16 osaan. Paina palat käsin hieman litteämmiksi. Laita jokaisen palan keskelle suklaakonvehti ja sulje suklaat taikinan sisään. Pyörittele palloiksi, litistä kevyesti ja laita keksit leivinpaperille pellille.
2.
Paista keksejä 200-asteisessa uunissa noin 8 minuuttia. Taikina saa jäädä aavistuksen raa’aksi, tällöin keksit ovat meheviä.
3.
Kuorruta keksit halutessasi. Rouhi konvehdit veitsellä, laita kulhoon ja sulata varovasti mikrossa tai vesihauteessa. Valuta kuorrute ripeästi jäähtyneille kekseille, sillä se jähmettyy nopeasti. Voit myös sulattaa karkit ja koristella keksit muutamassa erässä.

Reseptit|Leivonnaiset

Piparkakku-suklaakeksit

arvosana5/5

(5)arviota

16 Kappaletta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
500 g	(1 pkt) piparkakkutaikinaa (pakaste)
16 kpl	suklaakuorrutettua toffeekaramellia (dumle)
	(muutama konvehti sulatettuna)

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Jaa taikina 16 osaan. Paina palat käsin hieman litteämmiksi. Laita jokaisen palan keskelle suklaakonvehti ja sulje suklaat taikinan sisään. Pyörittele palloiksi, litistä kevyesti ja laita keksit leivinpaperille pellille.
Määrä Ainesosa
500 g (1 pkt) piparkakkutaikinaa (pakaste)
16 kpl suklaakuorrutettua toffeekaramellia (dumle)
2
Paista keksejä 200-asteisessa uunissa noin 8 minuuttia. Taikina saa jäädä aavistuksen raa’aksi, tällöin keksit ovat meheviä.
3
Kuorruta keksit halutessasi. Rouhi konvehdit veitsellä, laita kulhoon ja sulata varovasti mikrossa tai vesihauteessa. Valuta kuorrute ripeästi jäähtyneille kekseille, sillä se jähmettyy nopeasti. Voit myös sulattaa karkit ja koristella keksit muutamassa erässä.
Määrä Ainesosa
(muutama konvehti sulatettuna)

Vinkki! Koristele keksit sulatettujen toffeekaramellien sijasta tummalla suklaalla ja nonparelleilla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: (muutama konvehti sulatettuna).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli