Piparkakkucroissantit
45 min

Nappaa talteen!
Jos mantelicroissant on vienyt sydämesi, myös piparkakkumausteiset mantelicroissantit hurmaavat sinut varmasti. Piparkakkucroissantit onnistuvat hienosti eilisistäkin croissanteista samaan tapaan kuin köyhät ritarit eilisestä pullasta.
| 240 g | (1 pkt) croissant-taikinaa (esim. danerolles) tai 6 valmista croissantia |
| 1 1/2 dl | maitoa |
| 30 g | (0,5 dl) mantelirouhetta |
| (piparkakkumuruja) | |
| Täyte | |
|---|---|
| 50 g | voita tai margariinia |
| 1 kpl | iso kananmuna |
| 80 g | (1 ps) mantelijauhetta |
| 1 dl | tomusokeria |
| 3 tl | piparkakkumaustetta |
| 1 tl | kanelia |
| 1 rkl | tomusokeria |
- 1.
Paista croissantit pakkauksen ohjeen mukaan. Anna jäähtyä.
- 2.
Tee täyte. Vatkaa pehmeään voihin kaikki täytteen ainekset.
- 3.
Kaada maito syvälle lautaselle. Leikkaa croissanteihin ”tasku”. Kasta croissantit nopeasti maidossa ja laita leivinpaperille uunipellille.
- 4.
Levitä 2/3 täytteestä croissantien sisään. Levitä loppu täyte niiden päälle. Ripottele pinnalle mantelirouhetta sekä halutessasi piparimuruja.
- 5.
Paahda piparkakkucroissanteja 175-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Siivilöi päälle tomusokeria.
Piparkakkucroissantit
arvosana3/5
45 min
Jos mantelicroissant on vienyt sydämesi, myös piparkakkumausteiset mantelicroissantit hurmaavat sinut varmasti. Piparkakkucroissantit onnistuvat hienosti eilisistäkin croissanteista samaan tapaan kuin köyhät ritarit eilisestä pullasta.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 240 g | (1 pkt) croissant-taikinaa (esim. danerolles) tai 6 valmista croissantia |
| 1 1/2 dl | maitoa |
| 30 g | (0,5 dl) mantelirouhetta |
| (piparkakkumuruja) | |
Täyte | |
| 50 g | voita tai margariinia |
| 1 kpl | iso kananmuna |
| 80 g | (1 ps) mantelijauhetta |
| 1 dl | tomusokeria |
| 3 tl | piparkakkumaustetta |
| 1 tl | kanelia |
| 1 rkl | tomusokeria |
Valmistus (Uuni 175°C)
- 1
Paista croissantit pakkauksen ohjeen mukaan. Anna jäähtyä.
Määrä Ainesosa 240 g (1 pkt) croissant-taikinaa (esim. danerolles) tai 6 valmista croissantia - 2
Tee täyte. Vatkaa pehmeään voihin kaikki täytteen ainekset.
Määrä Ainesosa 50 g voita tai margariinia 1 kpl iso kananmuna 80 g (1 ps) mantelijauhetta 1 dl tomusokeria 3 tl piparkakkumaustetta 1 tl kanelia - 3
Kaada maito syvälle lautaselle. Leikkaa croissanteihin ”tasku”. Kasta croissantit nopeasti maidossa ja laita leivinpaperille uunipellille.
Määrä Ainesosa 1 1/2 dl maitoa - 4
Levitä 2/3 täytteestä croissantien sisään. Levitä loppu täyte niiden päälle. Ripottele pinnalle mantelirouhetta sekä halutessasi piparimuruja.
Määrä Ainesosa 30 g (0,5 dl) mantelirouhetta (piparkakkumuruja) - 5
Paahda piparkakkucroissanteja 175-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Siivilöi päälle tomusokeria.
Määrä Ainesosa 1 rkl tomusokeria
Vinkki: Kokeile mantelirouheen tilalle pähkinärouhetta.
Ravintosisältö
95
Energiaa kcal
396
Energiaa kj
6,6 g
Rasvaa
2,1 g
Tyydyttynyttä rasvaa
6,2 g
Hiilihydraatteja
6,2 g
Sokereita
0,9 g
Kuituja
2,4 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
95
Energiaa kcal
396
Energiaa kj
6,6 g
Rasvaa
2,1 g
Tyydyttynyttä rasvaa
6,2 g
Hiilihydraatteja
6,2 g
Sokereita
0,9 g
Kuituja
2,4 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 240 g (1 pkt) croissant-taikinaa (esim. Danerolles) tai 6 valmista croissantia, (piparkakkumuruja), 3 tl piparkakkumaustetta, 1 tl kanelia, 1 rkl tomusokeria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 2.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 3.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 4.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 5.Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
- 6.Haluatko edes tietää? Saatat nukkua yökylässä likaisissa lakanoissa












