Piparminttutuulihatut
Annosmäärä20 Kappaletta
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 100 g | margariinia |
| 2 dl | vettä |
| 1 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 3 kpl | kananmunaa |
Täyte: | |
| 2 dl | vispikermaa |
| 100 g | maitorahkaa |
| 150 g | piparminttukaramellirouhetta (marianne) |
Valmistus
- 1
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Kiehauta vesi ja rasva kattilassa. Lisää vehnäjauhot koko ajan sekoittaen, ja jatka vatkaamista, kunnes seos irtoaa kattilan reunoista. Anna seoksen jäähtyä ja lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Nosta taikinasta kahdella lusikalla kokkareita leivinpaperin päälle pellille. Paista keskitasossa noin 25-30 minuuttia. Älä avaa uunin luukkua paistamisen aikana, jotta tuulihatut eivät laske. Anna jäähtyä. Vatkaa kerma vaahdoksi. Yhdistä maitorahka ja karamellirouhe kermavaahtoon. Halkaise jäähtyneiden leivonnaisten ”hattu” ja täytä karamellivaahdolla.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
23.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 3.Näin sudokupakkaat matkalle kevyesti – 9 vaatetta riittää
- 4.Haisetko sinäkin vaatekaapilta? Näin korjaat tilanteen
- 5.Älä heitä pois! Näistä mökkilöydöistä maksetaan nyt yllättävän paljon
- 6.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso













