Name: Pippurinen kastike
Yield: 6 portion
Ingredients: 2 dl Vettä; 1/2 kpl Lihaliemikuutio tai 1 rkl vasikanfondia; 2 rkl Maissitärkkelysjauhoja (maizena); 2 dl Ruokakermaa tai kavisrasvavalmistetta; 200 g Pippurituorejuustoa; 1 tl Viherpippuria; 1/2 tl Roseepippuria

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (6 annosta)

2 dl

Vettä

1/2 kpl

Lihaliemikuutio tai 1 rkl vasikanfondia

2 rkl

Maissitärkkelysjauhoja (maizena)

2 dl

Ruokakermaa tai kavisrasvavalmistetta

200 g

Pippurituorejuustoa

1 tl

Viherpippuria

1/2 tl

Roseepippuria

Valmistus

Kuumenna vesi, lisää lihaliemikuutio tai fondi. Sekoita maissitärkkelys ruokakerman joukkoon ja lisää kattilaan hyvin sekoittaen. Sekoita lopuksi pippurituorejuusto ja rikotut pippurit kastikkeeseen. Keitä miedolla lämmöllä samalla sekoittaen, kunnes kastike on sopivan sakeaa. Tarjoile pihvin kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Minna Saarni

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 25.10.2006

Muokattu: 4.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Pippurinen kastike

Ainekset (6 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö