Pippurinen kastike
6 Annosta
|| Munaton
Nappaa talteen!
| 2 dl | vettä |
| 1/2 kpl | lihaliemikuutio tai 1 rkl vasikanfondia |
| 2 rkl | maissitärkkelysjauhoja (maizena) |
| 2 dl | ruokakermaa tai kavisrasvavalmistetta |
| 200 g | pippurituorejuustoa |
| 1 tl | viherpippuria |
| 1/2 tl | roseepippuria |
- 1.
Kuumenna vesi, lisää lihaliemikuutio tai fondi. Sekoita maissitärkkelys ruokakerman joukkoon ja lisää kattilaan hyvin sekoittaen. Sekoita lopuksi pippurituorejuusto ja rikotut pippurit kastikkeeseen. Keitä miedolla lämmöllä samalla sekoittaen, kunnes kastike on sopivan sakeaa. Tarjoile pihvin kanssa.
Pippurinen kastike
Arvostele resepti
6 Annosta
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 dl | vettä |
| 1/2 kpl | lihaliemikuutio tai 1 rkl vasikanfondia |
| 2 rkl | maissitärkkelysjauhoja (maizena) |
| 2 dl | ruokakermaa tai kavisrasvavalmistetta |
| 200 g | pippurituorejuustoa |
| 1 tl | viherpippuria |
| 1/2 tl | roseepippuria |
Valmistus
- 1
Kuumenna vesi, lisää lihaliemikuutio tai fondi. Sekoita maissitärkkelys ruokakerman joukkoon ja lisää kattilaan hyvin sekoittaen. Sekoita lopuksi pippurituorejuusto ja rikotut pippurit kastikkeeseen. Keitä miedolla lämmöllä samalla sekoittaen, kunnes kastike on sopivan sakeaa. Tarjoile pihvin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025





























