Pippurinen kastike

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
2 dlvettä
1/2 kpllihaliemikuutio tai 1 rkl vasikanfondia
2 rklmaissitärkkelysjauhoja (maizena)
2 dlruokakermaa tai kavisrasvavalmistetta
200 gpippurituorejuustoa
1 tlviherpippuria
1/2 tlroseepippuria

Valmistus

  1. 1

    Kuumenna vesi, lisää lihaliemikuutio tai fondi. Sekoita maissitärkkelys ruokakerman joukkoon ja lisää kattilaan hyvin sekoittaen. Sekoita lopuksi pippurituorejuusto ja rikotut pippurit kastikkeeseen. Keitä miedolla lämmöllä samalla sekoittaen, kunnes kastike on sopivan sakeaa. Tarjoile pihvin kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä