Pippurinen kastike
6 Annosta
|| Munaton
Nappaa talteen!
| 2 dl | vettä |
| 1/2 kpl | lihaliemikuutio tai 1 rkl vasikanfondia |
| 2 rkl | maissitärkkelysjauhoja (maizena) |
| 2 dl | ruokakermaa tai kavisrasvavalmistetta |
| 200 g | pippurituorejuustoa |
| 1 tl | viherpippuria |
| 1/2 tl | roseepippuria |
- 1.
Kuumenna vesi, lisää lihaliemikuutio tai fondi. Sekoita maissitärkkelys ruokakerman joukkoon ja lisää kattilaan hyvin sekoittaen. Sekoita lopuksi pippurituorejuusto ja rikotut pippurit kastikkeeseen. Keitä miedolla lämmöllä samalla sekoittaen, kunnes kastike on sopivan sakeaa. Tarjoile pihvin kanssa.
Pippurinen kastike
Arvostele resepti
6 Annosta
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 dl | vettä |
| 1/2 kpl | lihaliemikuutio tai 1 rkl vasikanfondia |
| 2 rkl | maissitärkkelysjauhoja (maizena) |
| 2 dl | ruokakermaa tai kavisrasvavalmistetta |
| 200 g | pippurituorejuustoa |
| 1 tl | viherpippuria |
| 1/2 tl | roseepippuria |
Valmistus
- 1
Kuumenna vesi, lisää lihaliemikuutio tai fondi. Sekoita maissitärkkelys ruokakerman joukkoon ja lisää kattilaan hyvin sekoittaen. Sekoita lopuksi pippurituorejuusto ja rikotut pippurit kastikkeeseen. Keitä miedolla lämmöllä samalla sekoittaen, kunnes kastike on sopivan sakeaa. Tarjoile pihvin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025
Luetuimmat
- 1.Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
- 2.Tämä suomalaisten rakastama takki on kevään hitti
- 3.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 4.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 5.Outi ahdistui tavaroistaan ja tuhosi niitä – nyt hänen yrityksensä tuottaa käsityötä markettiin
- 6.Harkitsetko paljasjalkakenkiä? Jalkaterapeutti kertoo, milloin niistä on oikeasti hyötyä












