Porkkana-fetasalaatti
4 Annosta
4 Annosta
Ainekset
500 g
Porkkanaa
1 tl
Kuminansiemeniä
1/2 dl
Oliiviöljyä
2 rkl
Valkoista balsamiviinietikkaa
200 g
Fetajuustoa
1/2 kpl
Ruukku tuoretta basilikaa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Kuori tai raaputa porkkanat puhtaiksi. Halkaise ja lohko ne. Keitä porkkanat vähässä vedessä lähes kypsiksi. Yhdistä lämpimiin porkkanoihin kuminansiemenet, öljy ja viinietikka. Siirrä porkkanat vadille. Murenna päälle fetajuusto ja silppua päälle basilika. Tarjoa lämpimänä tai haaleana.
Lisää aiheesta
Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.6.2012
Muokattu: 15.5.2019
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.