Yhteishyvä footer logo

Porkkanagratiini

2 Annosta
|| Gluteeniton
Porkkanagratiini

Nappaa talteen!

400 gporkkanoita
1 kpliso punasipuli
1 rklöljyä
150 gpakastepinaattia
150 gkevytfetajuustoa
3/4 dlmantelilastuja
2 1/2 dlmaitoa tai ruokakermaa tai niiden sekoitusta
1 kplkananmuna
1/2 tlsuolaa
1/4 tlpippurisekoitusta
  1. 1.

    Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori ja leikkaa porkkanat viipaleiksi. Keitä kypsiksi ja valuta keitinvesi pois. Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulia muutama minuutti. Lisää porkkanat. Sulata ja valuta pinaatti, lisää sipulin joukkoon. Murenna sekaan feta. Lisää mantelilastut. Kaada seos uunivuokaan. Sekoita kerma-maito ja kananmuna keskenään, mausta suolalla ja pippurilla, kaada päällimmäiseksi vuokaan. Kypsennä uunin alatasolla noin 25 minuuttia. Tarjoa kahden hengen pääateriana tai alkupalana neljälle.

Porkkanagratiini
Porkkanagratiini
Reseptit|Alkuruoat

Porkkanagratiini

Arvostele resepti
2 Annosta

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
400 gporkkanoita
1 kpliso punasipuli
1 rklöljyä
150 gpakastepinaattia
150 gkevytfetajuustoa
3/4 dlmantelilastuja
2 1/2 dlmaitoa tai ruokakermaa tai niiden sekoitusta
1 kplkananmuna
1/2 tlsuolaa
1/4 tlpippurisekoitusta

Valmistus

  1. 1

    Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori ja leikkaa porkkanat viipaleiksi. Keitä kypsiksi ja valuta keitinvesi pois. Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulia muutama minuutti. Lisää porkkanat. Sulata ja valuta pinaatti, lisää sipulin joukkoon. Murenna sekaan feta. Lisää mantelilastut. Kaada seos uunivuokaan. Sekoita kerma-maito ja kananmuna keskenään, mausta suolalla ja pippurilla, kaada päällimmäiseksi vuokaan. Kypsennä uunin alatasolla noin 25 minuuttia. Tarjoa kahden hengen pääateriana tai alkupalana neljälle.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Unikonsiemen-sitruunakakku
1.
Unikonsiemen-sitruunakakku
Igorin kanaa ja perunamuusia
2.
Igorin kana
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
5.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo uunifetapasta
6.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
7.
Paras kaalilaatikko
Maailman paras pannukakku
8.
Maailman paras pannukakku
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
9.
Palermon pasta
Pannulasagne
10.
Pannulasagne
Rapeat lohkoperunat uunissa
11.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Helppo kana-riisivuoka
12.
Helppo kana-riisivuoka
Luetuimmat
  1. 1.
    Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
  2. 2.
    Lähes laittoman hyvä sitruunakreemi – Tässä on trendireseptin salaisuus
  3. 3.
    Nyt laitetaan vaatekaappi kuntoon! Ota käyttöön 5-5-5-metodi
  4. 4.
    Tässäpä kiva vaihtoehto pipolle – neulo helppo kirjoneulepanta!
  5. 5.
    Postinjakaja aiheutti minulle kulttuurishokin pohjoisessa Suomessa
  6. 6.
    Ole tyylikäs kuin ranskalainen! Tämä klassikkoasuste tekee paluun
Näytä lisää

Uusimmat