Porkkanagratiini

Name: Porkkanagratiini
Yield: 2 portion
Ingredients: 400 g Porkkanoita; 1 kpl Iso punasipuli; 1 rkl Öljyä; 150 g Pakastepinaattia; 150 g Kevytfetajuustoa; 3/4 dl Mantelilastuja; 2 1/2 dl Maitoa tai ruokakermaa tai niiden sekoitusta; 1 kpl Kananmuna; 1/2 tl Suolaa; 1/4 tl Pippurisekoitusta

2 Annosta

|| Gluteeniton

Nappaa talteen!

400 g	porkkanoita
1 kpl	iso punasipuli
1 rkl	öljyä
150 g	pakastepinaattia
150 g	kevytfetajuustoa
3/4 dl	mantelilastuja
2 1/2 dl	maitoa tai ruokakermaa tai niiden sekoitusta
1 kpl	kananmuna
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	pippurisekoitusta

1.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori ja leikkaa porkkanat viipaleiksi. Keitä kypsiksi ja valuta keitinvesi pois. Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulia muutama minuutti. Lisää porkkanat. Sulata ja valuta pinaatti, lisää sipulin joukkoon. Murenna sekaan feta. Lisää mantelilastut. Kaada seos uunivuokaan. Sekoita kerma-maito ja kananmuna keskenään, mausta suolalla ja pippurilla, kaada päällimmäiseksi vuokaan. Kypsennä uunin alatasolla noin 25 minuuttia. Tarjoa kahden hengen pääateriana tai alkupalana neljälle.

Reseptit|Alkuruoat

Porkkanagratiini

Arvostele resepti

2 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (2 annosta)

Määrä	Ainesosa
400 g	porkkanoita
1 kpl	iso punasipuli
1 rkl	öljyä
150 g	pakastepinaattia
150 g	kevytfetajuustoa
3/4 dl	mantelilastuja
2 1/2 dl	maitoa tai ruokakermaa tai niiden sekoitusta
1 kpl	kananmuna
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	pippurisekoitusta

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori ja leikkaa porkkanat viipaleiksi. Keitä kypsiksi ja valuta keitinvesi pois. Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulia muutama minuutti. Lisää porkkanat. Sulata ja valuta pinaatti, lisää sipulin joukkoon. Murenna sekaan feta. Lisää mantelilastut. Kaada seos uunivuokaan. Sekoita kerma-maito ja kananmuna keskenään, mausta suolalla ja pippurilla, kaada päällimmäiseksi vuokaan. Kypsennä uunin alatasolla noin 25 minuuttia. Tarjoa kahden hengen pääateriana tai alkupalana neljälle.