Porkkanagratiini
Nappaa talteen!
| 400 g | porkkanoita |
| 1 kpl | iso punasipuli |
| 1 rkl | öljyä |
| 150 g | pakastepinaattia |
| 150 g | kevytfetajuustoa |
| 3/4 dl | mantelilastuja |
| 2 1/2 dl | maitoa tai ruokakermaa tai niiden sekoitusta |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | pippurisekoitusta |
- 1.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori ja leikkaa porkkanat viipaleiksi. Keitä kypsiksi ja valuta keitinvesi pois. Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulia muutama minuutti. Lisää porkkanat. Sulata ja valuta pinaatti, lisää sipulin joukkoon. Murenna sekaan feta. Lisää mantelilastut. Kaada seos uunivuokaan. Sekoita kerma-maito ja kananmuna keskenään, mausta suolalla ja pippurilla, kaada päällimmäiseksi vuokaan. Kypsennä uunin alatasolla noin 25 minuuttia. Tarjoa kahden hengen pääateriana tai alkupalana neljälle.
Porkkanagratiini
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | porkkanoita |
| 1 kpl | iso punasipuli |
| 1 rkl | öljyä |
| 150 g | pakastepinaattia |
| 150 g | kevytfetajuustoa |
| 3/4 dl | mantelilastuja |
| 2 1/2 dl | maitoa tai ruokakermaa tai niiden sekoitusta |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | pippurisekoitusta |
Valmistus
- 1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori ja leikkaa porkkanat viipaleiksi. Keitä kypsiksi ja valuta keitinvesi pois. Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulia muutama minuutti. Lisää porkkanat. Sulata ja valuta pinaatti, lisää sipulin joukkoon. Murenna sekaan feta. Lisää mantelilastut. Kaada seos uunivuokaan. Sekoita kerma-maito ja kananmuna keskenään, mausta suolalla ja pippurilla, kaada päällimmäiseksi vuokaan. Kypsennä uunin alatasolla noin 25 minuuttia. Tarjoa kahden hengen pääateriana tai alkupalana neljälle.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi