Ei kuvaa
Ei kuvaa
Yhteistyössä

Poron paisti

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kplporon luuton paisti
2 rklöljyä
suolaa, mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Ota paisti noin tunti ennen paistamista huoneenlämpöön ja mausta kauttaaltaan suolalla mustapippurilla.

  2. 2

    Ruskista paistia pannulla, kunnes lihassa on kaunis väri kauttaaltaan.

  3. 3

    Kypsennä 140-asteisessauunissa, kunnes sisälämpö on 54°C (noin 40 minuuttia). Kypsennyksen aikana kääntele paistia noin 15 min. välein jotta liha kypsyy tasaisesti.

  4. 4

    Nosta paisti uunista, kääri folioon ja anna vetäytyä 15 min. Leikkaa ohuita viipaleita ja tarjoile.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Kuvat:
Yhteishyvä
12.4.2022
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä